{"product_id":"chardonnay-2024","title":"Chardonnay","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eLaquai Chardonnay: Exotik trifft auf burgundische Eleganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEin guter Chardonnay braucht die richtige Balance aus Kraft und Finesse. Dem \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"77\"\u003eWeingut Laquai\u003c\/b\u003e ist hier ein echtes Prachtstück gelungen. Dieser Weißwein verbindet exotische Fruchtnoten mit einer wunderbaren Cremigkeit, die man sonst oft nur von großen Burgundern kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eEin Dufterlebnis von Grapefruit bis Holz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSchon beim ersten Hineinschnuppern zeigt der Chardonnay seine Klasse. Er duftet intensiv nach \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"94\"\u003eGrapefruit und frischen Zitrusfrüchten\u003c\/b\u003e. Dazu gesellt sich eine dezente Würze und ein ganz feiner Hauch von Holz – sehr edel und perfekt dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eKraftvoll, geschmeidig, brillant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eAm Gaumen geht die Reise weiter. Der Wein ist \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"46\"\u003edruckvoll und komplex\u003c\/b\u003e, fühlt sich aber gleichzeitig herrlich geschmeidig an. Das liegt an der meisterhaften Arbeit im Keller:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Ausbau:\u003c\/b\u003e Ein Teil reift im Edelstahltank für die Frische, gefolgt von einer \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"79\"\u003esechsmonatigen Reife im Barrique\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDas Ergebnis:\u003c\/b\u003e Eine perfekte Balance aus lebendiger Frucht und sanfter, cremiger Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eTerroir mit Charakter: Löss und Schiefer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDie Trauben wachsen auf einer spannenden Bodenmischung aus \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"59\"\u003eLöss und Schiefer\u003c\/b\u003e. Während der Löss für die Fülle sorgt, bringt der Schiefer eine feine Mineralität und Struktur in den Wein. Das gibt dem Chardonnay Tiefe und ein langes, elegantes Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eKulinarische Highlights: Was passt zum Laquai Chardonnay?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDieser trockene Weißwein ist ein fantastischer Speisenbegleiter. Er liebt Gerichte mit einer gewissen Cremigkeit oder feinen Röstaromen. Unsere Tipps:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMeeresfrüchte \u0026amp; Fisch:\u003c\/b\u003e Ideal zu Lachs, gebratenen Garnelen oder edlem Hummer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeflügel:\u003c\/b\u003e Ein klassisches Huhn aus dem Ofen oder Saltimbocca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasta \u0026amp; Risotto:\u003c\/b\u003e Alles mit Sahnesaucen oder ein cremiges Pilzrisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVeggies:\u003c\/b\u003e Gegrilltes Gemüse harmoniert wunderbar mit den feinen Holznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGenuss-Tipp:\u003c\/b\u003e Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"52\"\u003e8 °C\u003c\/b\u003e. So entfaltet er seine ganze Aromatik am besten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eAusgezeichnetes Handwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eDass Sie hier Spitzenqualität im Glas haben, bestätigen auch die Profis. Das Weingut Laquai wird regelmäßig von Größen wie \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"123\"\u003eFalstaff, Vinum, WeinPlus und Eichelmann\u003c\/b\u003e prämiert. Ein Wein für Momente, in denen es etwas Besonderes sein darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eHolen Sie sich dieses Stück Rheingauer Weinkultur nach Hause – wir bei ebrosia finden: Dieser Chardonnay gehört in jeden gut sortierten Weinkeller!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Laquai","offers":[{"title":"2024","offer_id":59596234916174,"sku":"LAQCHA02-2024","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/3398\/7150\/files\/LAQCHA.png?v=1778166355","url":"https:\/\/www.ebrosia.de\/products\/chardonnay-2024","provider":"ebrosia","version":"1.0","type":"link"}