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Corte Giara Valpolicella DOC
Italien | Venetien | trocken | 12.0 % vol. | 0.75 l
Der Valpolicella erstrahlt in intensiver rubinroter Farbe. Er bietet Aromen von Kirsche und Pfeffer, untermalt von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich trocken und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure. Ideal zu Pasta und leichten Käsesorten.
rubinrot Mund:
Erdbeere, Gewürze, Himbeere, Kirsche, Pfeffer, Pflaume, Waldbeere Nase:
Gewürze, Kirsche, Waldbeere Abgang:
lang
Rondinella, Corvina Veronese Klassifizierung:
DOC Restsüße:
1.0 g/l Restsäure:
5.0 g/l Barrique:
nein Lagerfähigkeit:
5 Jahre Dekantierempfehlung:
30 Minuten Verschlußart:
Presskorken Trinktemperatur:
15 °C Passt zu:
Rind und Kalb, Käse, Pasta, mediterrane Küche, Risotto
