Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC


Italien |  Sizilien |  trocken |  13.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2023
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Der Feudo Arancio Chardonnay besticht durch seine strohgelbe Farbe und fruchtige Aromen von Ananas und Vanille, ergänzt von Akazienhonig. Harmonisch und ausgewogen, eignet er sich ideal zu mediterranen Vorspeisen, delikatem Fisch und einzigartigen Cremesuppen.


Auge:
strohgelb
Mund:
Blumen, Honig, Kräuter, Mineralität, Orange, Zitrone
Nase:
Bitterorange, Ananas, Jasmin, Mango, Orangenschale, Zitrone
Abgang:
kurz, verspielt, fruchtig
Rebsorten:
Chardonnay
Klassifizierung:
DOC
Restsüße:
4.0 g/l
Restsäure:
5.0 g/l
Barrique:
nein
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Kunststoffkork
Trinktemperatur:
8 °C
Passt zu:
Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta
92/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 014260-2023

Beschreibung

Der Feudo Arancio Chardonnay präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Sein intensives und fruchtiges Bukett offenbart Noten von Ananas, Tropenfrüchten und Vanille. Diese werden von einem Hauch von Akazienhonig begleitet, der durch die Holzreifung hervorgerufen wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausgewogen, mit einer gefälligen Viskosität, die die leichte Säure perfekt ausbalanciert.

Der Feudo Arancio Chardonnay ist ein äußerst vielseitiger Wein, der zu einer breiten Palette an Gerichten passt. Für eine perfekte Geschmacksabstimmung empfehlen wir als Vorspeise eine mediterrane Gemüseplatte oder einen Salat mit Meeresfrüchten.

Als Hauptgericht harmoniert der Wein perfekt mit delikatem Fisch, wie zum Beispiel Zander oder Seezunge. Auch weißes Fleisch, wie Hähnchen oder Schweinefleisch, passt exzellent zu diesem Wein.

Für eine besondere kulinarische Erfahrung empfehlen wir jedoch, den Feudo Arancio Chardonnay zu einer leckeren Cremesuppe aus Syrakus-Kartoffeln zu servieren. Die Aromen des Weins harmonieren perfekt mit den erdigen und leicht nussigen Aromen der Suppe und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    A. Segnitz & Co. GmbH, Anne-Conway-Strasse 4, 28359 Bremen
  • Alkohol: 13.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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