Fonjoya Black Wine GSM

Fonjoya Black Wine GSM


Frankreich |  Languedoc |  trocken |  13.0 % vol. |  0.75 l


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Jahrgang 2022


Der Mont Baudile aus dem Languedoc fasziniert mit erdbeerroter Farbe und violetten Reflexen. Aromen von Waldbeeren und Gewürzen entfalten sich in der Nase, während der Geschmack mit mineralischer Tiefe verzaubert. Eine harmonische Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre!


Auge:
erdbeerrot
Mund:
Brombeere, Kirsche, Schokolade, Waldbeere
Nase:
Brombeere, Gewürze, Heidelbeere, Kirsche, Veilchen
Abgang:
sehr lang
Rebsorten:
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Klassifizierung:
IGP
Restsüße:
12.0 g/l
Restsäure:
2.0 g/l
Barrique:
nein
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Verschlußart:
Synthetischer Kork (aus Zuckerrohrstärke)
Trinktemperatur:
16 °C
Passt zu:
Rind und Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Käse, Pasta, Pilzgerichte, orientalische Küche, mediterrane Küche, Tapas, Risotto
94/100 Punkte ebrosia


Artikel-Nr.: 000003-2022

Beschreibung

Mit seiner erdbeerroten Farbe mit violetten Reflexen fängt dieser Wein schon optisch die Aufmerksamkeit ein.

Die Nase wird von einem wundervollen Duft nach Brombeeren, Blaubeeren und einer feinen Gewürznote umspielt. Ein regelrechtes olfaktorisches Abenteuer erwartet Sie, wenn Sie Ihr Glas zum ersten Mal an die Nase führen.

Der Geschmack ist ein wahres Fest für die Sinne. Der Mont Baudile verwöhnt den Gaumen mit dem delikaten Aroma von frischen Waldbeeren, das sich harmonisch mit der Struktur des Weines verbindet. Jeder Schluck ist wie ein Spaziergang durch einen verwunschenen Wald, bei dem man die Aromen der Natur intensiv erleben kann.

Der Boden, auf dem diese köstlichen Trauben gedeihen, besteht aus einem Mix aus Lehm und Kalkstein. Diese Beschaffenheit verleiht dem Mont Baudile seine unverwechselbare Charakteristik und einen Hauch von Mineralität.

Die Cuvée des Mont Baudile besteht aus einer kunstvollen Komposition von 35% Grenache, 35% Syrah und 30% Mourvèdre. Der Grenache bringt die Kraft, der Syrah das Feuer und der Mourvedre den starken Körper in den Wein ein. Jede Rebsorte bringt ihre besondere Persönlichkeit in diesen Wein ein und sorgt für ein geschmackliches Zusammenspiel, das seinesgleichen sucht.

Der Mont Baudile aus dem Languedoc ist ein Meisterwerk der Kellerei Fonjoya, das Liebhaber erlesener Weine begeistern wird. Mit seiner einzigartigen Aromenvielfalt und seiner eleganten Struktur ist er ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber. Lassen auch Sie sich von seiner Magie verführen und tauchen Sie ein in die Welt des Mont Baudile.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Fonjoya SCA, Avenue Noël Calmel, 34725 Saint Saturnin de Lucian
  • Alkohol: 13.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite

Customer Reviews

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H.E.
Rotwein

Toller Rotwein, der Geschmack und die Farbe sind wirklich super.
Klasse Wein. toller Preis!👍

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