Hammel & Cie Aus dem Herzen Sankt Laurent trocken

Hammel & Cie Aus dem Herzen Sankt Laurent trocken


Deutschland |  Pfalz |  trocken |  0.75 l


Dem Glas entsteigt ein herrlicher Duft nach roten Waldbeeren. Diese intensive Aromatik wiederholt sich nochmals am Gaumen, begleitet von bestens eingebundener Säure. Die lange Reifezeit im großen Holzfass im Buntsandsteinkeller des Pfälzer Weingut?


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Jahrgang
Noch 23 verfügbar


Artikel-Nr.: 014319-2019

Steckbrief
Auge: dunkelrot
Nase: Cassis, rote Früchte
Mund: rote Früchte, Vanille
Abgang: geschmeidig
Barrique:
4-6 Monate
Klassifizierung:
QbA
Trinktemperatur:
16 °C
Verschlußart:
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit:
12 Jahre
Dekantierempfehlung:
20 Minuten
Rebsorten:
Saint Laurent
Retsüße:
6.0 g/l
Restsäure:
5.0 g/l

Beschreibung

Aus der "Best of"- Linie von Christoph Hammel stammt dieser kräftige Sankt Laurent aus der Pfalz und wurde aus handgelesenen, reifen Trauben vinifiziert. Der ruhevolle Ausbau im großen Holzfass verleiht dem Rotwein seine Fülle und durchdringende Aromatik. Die Herkunft lässt sich wunderbar schmecken.

Die funkelnd rubinrote Farbe weist bereits auf die wundervollen Aromen hin. Dem Glas entsteigt ein herrlicher Duft nach roten Waldbeeren. Diese intensive Aromatik wiederholt sich nochmals am Gaumen, begleitet von bestens eingebundener Säure. Die lange Reifezeit im großen Holzfass im Buntsandsteinkeller des Pfälzer Weinguts verleihen dem Sankt Laurent Aus dem Herzen seine Komplexität und seinen unvergleichlichen Charakter.

Als perfekter Begleiter zu Wildspezialitäten und Steak passt dieser edel Tropfen auch hervorragend zu kräftiger Pasta, würzigem Käse oder saftig-krosser Pizza. Genießen Sie diesen Rotwein am besten zwischen 16° und 18°C.

Frucht und elegante Mundfülle, darf man da „lecker“ sagen? Klares „Ja“!

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    67281 Kirchheim, Weingut Hammel GmbH und Weinstraße Süd 4
  • Alkohol: 13.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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