Für ebrosia baut Claudio Vivacqua in Süditalien in 1.400 m Höhe aromatische Tomaten und Kräuter an. Sie erhalten ihr konzentriertes, intensives Aroma durch die aufwendige Trocknung an der Sonne. Die getrockneten Tomaten werden sehr fein gewürfelt und mit extra vergine Olivenöl sowie Basilikum für einen besonderen Genuss veredelt. Die Konsistenz unterscheidet sie geschmacklich von den handelsüblichen Cremes und ist auch optisch ein Highlight. Genießen Sie die Sorte Tomate, auf grobem, geröstetem Weißbrot als besondere Vorspeise, zu Fleisch oder Fisch, zur Verfeinerung von Pizzen oder servieren es Ihren Gästen als besondere Antipasti mit einem Glas Wein.
Süditalienische Tomaten-Bruschetta 90 g Glas, rein natürliche Zutaten.