Laquai Spätburgunder Blanc de Noir

Laquai Spätburgunder Blanc de Noir


Deutschland |  Rheingau |  trocken |  0.75 l


Der Blanc de Noir ist eine ausgesprochen leckere Kuriosität. Es handelt sich um einen weiß gekelterten Wein aus roten Spätburgunder-Trauben. Der köstliche Tropfen duftet pikant nach Pfirsich, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen entfaltet der Wein e?


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Artikel-Nr.: 002503-2023

Steckbrief
Auge: hellgelb
Nase: Erdbeere, Himbeere, Pfirsich
Mund: Apfel, Erdbeere, Himbeere, Pfirsich, Zitrone
Abgang: lang, verspielt
Barrique:
nein
Klassifizierung:
QbA
Trinktemperatur:
9 °C
Verschlußart:
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit:
4 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten:
Spätburgunder
Retsüße:
5.0 g/l
Restsäure:
6.0 g/l
90/100 Punkte ebrosia


Beschreibung

Der Blanc de Noir ist eine ausgesprochen leckere Kuriosität. Es handelt sich um einen fruchtigen und sehr eleganten weißen Wein, welcher aus roten Spätburgunder-Trauben gekeltert wurde. Diese anspruchsvolle Rebsorte bringt in Deutschland besonders feine Rotweine hervor, und eben auch so genannte Blanc-de-Noir-Weine.

Dafür wird nach der Ernte der Most wie für einen Weißwein verarbeitet. Die Trauben werden so sehr schonend mit kurzem Traubenschalenkontakt gepresst. Am Ende brilliert der Weißwein aus roten Trauben hell und frisch, wie ein 'geborener Weißwein' im Glas.

Dieser Blanc de Noir vom renommierten Weingut Laquai ist ein echter Traum. Der köstliche Tropfen funkelt intensiv gelb mit rötlichen Reflexen im Glas und duftet pikant nach Pfirsich, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen wird diese fruchtige, belebende Aromatik um Nuancen von Zitrusfrüchten und gelbem Apfel erweitert.

Genießen Sie diesen vorzüglichen Blanc de Noir gut gekühlt: es ist ein köstliches Geschmackserlebnis!

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    Weingut Paul Laquai GbR, 65391 Lorch und Gewerbepark am Wispertal 2
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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