Seit einigen Jahren liegt Lambrusco wieder voll im Trend. Der Lambrusco früherer Tage war ein recht einfacher Perlwein, der unter seinem Supermarkt-Image litt.
Die Kellerei Medici Ermete setzte sich vor einigen Jahren das Ziel, den Lambrusco von seinem schlechten Image zu befreien. Sie bewies in den Folgejahren ein glückliches Händchen und produziert heute wohl einen der besten Lambrusco der Welt.
Dieser Frizzante mit einer lebendigen, rubinroten Farbe stammt aus der Provinz Reggio Emilia nordwestlich der Stadt Bologna in der Region Emilia Romagna. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte Lambrusco erzeugt und verwöhnt ganz besonders mit seinem fruchtigen und langanhaltenden Bouquet mit feinen Noten von Veilchen. Am Gaumen erfrischen einladende, fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, zarter Holunder und Cassis. Lieblich, fruchtig, spritzig und harmonisch.
Mit seiner lieblichen und fruchtigen Art begleitet er viele italienische Speisen. Genießen Sie ihn stets gut gekühlt. Er eignet sich hervorragend als Apéritif oder begleitet leichte Desserts, aber auch zu einer ofenfrischen Pizza sollten Sie ihn probieren.