Messias Surpresa Reserva Douro DOC

Endlich ist es soweit! Wir freuen uns, endlich einen Rotwein in unserer Surpresa-Reihe begrüßen zu dürfen. Neben einem spritzigen Vinho-Verde-Weißwein und einem erfrischenden Rosé gesellt sich nun ein Surpresa Reserva hinzu. Gerade jetzt, für die kalte Jahreszeit, ergänzt dieser kräftige Portugiese das Sortiment des Weingutes Cave Messias einfach wunderbar.

Der rubinrote Tropfen vereint die Eigenschaften von gleich fünf portugiesischen Rebsorten, welche ihm eine besonders weiche Balance schenken.

Eine Rebsorte, welche mittlerweile in ganz Portugal verbreitet ist, ist die Touriga Nacional. Ihre kräftigen Tannine sind verantwortlich für die Struktur und das Alterungspotentials des Weins. Tinta Roriz, auch bekannt unter dem Synonym Tempranillo, belebt den Wein mit einer feinen Säure und beerigen Aromen reifer Sauerkirschen.

Die beiden Rebsorten Touriga Franca und Touriga Cão sind beide für die Produktion von Portwein zugelassen. Diese trumpfen bei dieser Reserva mit einem opulenten Körper, Dichte und Kraft. Aromen schwarzer Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren zeichnet die Rebsorte Tinta Barocca bei dieser Cuvée aus.

Aufgrund der 6-monatigen Lagerung in französischen Barrique-Eichenfässern und weiteren 12 Monaten in der Flasche wird der rote Portugiese mit einer zarten Vanillenote umspielt und besitzt einen mittellangen aussagekräftigen Abgang.

Gekeltert wird dieser Rotwein vom Weingut Caves Messias - einer der beliebtesten Winzerfamilien in Portugal. Deren exzellente Weine stehen für höchste Qualität und werden in den am meisten angesagtesten Restaurants Portugals getrunken.

Das Herzstück von Messias im Douro ist die Quinta do Cachão, welches eine Farm im Douro mit 100 ha Weinbergen ist. Hier produziert er seine besten Port- und Douro-Weine. Auch dieser Wein wurde mit großer Sorgfalt hergestellt. Er vereint die herkömmlichen Eigenschaften der Douro-Weine mit einem besonders angenehmen, weichen Geschmack.

Genießen Sie den Messias Surpresa Reserva Douro DOC am besten zu köstlichen, geschmorrten Fleischgerichten mit dunkler Sauce oder zu herzhaften Käseplatten. Wir wünschen viel Spaß beim Genießen!