Pét-Nat vom gemischten Satz

Pét-Nat vom gemischten Satz

Zahel

Österreich |  Niederösterreich |  trocken |  0.75 l

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Jahrgang
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Artikel-Nr.: 000218-2022
Steckbrief
Abgang: mittellang
Barrique:
nein Klassifizierung:
Österreichischer Perlwein Trinktemperatur:
7 °C Verschlußart:
Kronkorken Lagerfähigkeit:
5 Jahre Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig Rebsorten:
Riesling, Chardonnay, Grüner Veltliner Retsüße:
1.0 g/l Restsäure:
6.0 g/l
Beschreibung

Zum Bearbeiten:

Pét-Nat ist die Abkürzung für Pétillant Naturel. Das heißt auf französisch „natürlich perlend“ und bezeichnet Schaumweine, deren Perlage (also die Kohlensäurebläschen) das Ergebnis einer Flaschengärungnach der sogenannte Méthod Rurale ist (Gärender Most wird in die Flasche gefüllt und gärt in der Flasche zu ende). Pét-Nat ist oft trüb. Er ist trocken, kann aber auch eine Restsüße aufweisen, die Aromatik kann fein und duftig sein.

 
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     Weingut Zahel GmbH, Österreich, Maurer Hauptplatz 9 und 1230 Wien
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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