Aus alten sauren Apfel- und herben Weinbirnensorten zaubert der Wiesenobst-Virtuose Jörg Geiger diesen leichten, erfrischenden und prickelnden Cider. 100 % alkoholfrei! Die aromenreichen duftenden Früchte werden schonend gepresst und vergärt. Im Anschluss wird bei 37°C in der Entalkoholisierungsanlage behutsam der Alkohol entzogen. Der WiesenObst Cider alkoholfrei benötigt keine zugesetzten Aromen, kein Konzentrat und keinen Zusatz von Zucker. Das schmeckt man einfach!
Die feine Hefenote und die dezenten Aromen von weißen Blüten untermalen den frischen Duft von Birnen. Geschmacklich dominiert das Süße-Säurespiel des Apfels mit dem leichten Rückgrat der Weinbirne. Der feinherbe Geschmack rundet die Säure des Kernobstes ab.
Gut gekühlt ist der alkoholfreie Cider ein sommerlich anregender Aperitif. Erleben Sie ein erfrischendes Getränk zu Ziegen- oder Schaffrischkäse auf frischem Salt und wilden Kräutern.