Tommasi Palanca Ripasso Valpolicella Superiore DOC

zur Bearbeitung für Rüdiger:

 "Der Name dieses außergewöhnlichen Rotweins, ""Palanca"", geht zurück auf den örtlichen Dialekt der Gegend von Pedemonte im Valpolicella, wo die Familie Tommasi über Generationen hinweg herausragende Weine erzeugt. In der Nachbarschaft wurde Tommasi eben ob dieser großen Leistungen wertschätzend ""Palanca"" genannt, was soviel wie ""fleißiger Winzer"" meint.

Und der gleichnamige Ripasso fügt sich nahtlos in diese Historie voller bemerkenswerter Weine ein. Vollmundig und üppig präsentiert er sich, gleichzeitig bleibt er elegant und fokussiert. Die exquisite Frucht erinnert an Amarenakirsche, reife Zwetschgen und Waldbeere, untermalt wird sie von Würztönen, die auf die Verfeinerung im großen Eichenfass zurückgehen. Seidige Gerbstoffe verleihen die notwendige Struktur, der Palanca besitzt besten Trinkfluss und hallt äußerst lange nach."