Der Van Nahmen Apfelsaft von Streuobstwiesen (100% Direktsaft) wird aus heimischen Äpfeln vom Niederrhein und aus dem Münsterland gekeltert. Die Äpfel stammen dabei aus später Ernte, und haben mind 50° Oechsle. Dieser Apfelsaft wird daher augenzwinkernd auch "Niederrhein-Riesling" genannt.
Außerdem ist dieser Apfelsaft aus der traditionsreichen Privatkelterei Van Nahmen ein wertvoller Beitrag zum Erhalt der deutschen Streuobstwiesen, die zu den artenreichsten Lebensräumen zählen. Die Landwirte erhalten dafür einen höheren Preis, damit die Kultivierung sinnvoll bleibt.
Die besondere Fruchtigkeit und Finesse des Van Nahmen Apfelsafts wird durch die Verwendung von spät ausgereiften Äpfeln und der schonenden Verarbeitung erreicht. Gut gekühlt ist dieser Apfelsaft pur oder als Schorle genossen, ein besonders fruchtiger Genuss.
Dieser Apfelsaft ist auch zu Quiche und kräftigen Salaten ein Hochgenuss.
Naturtrüber Apfelsaft wird nicht gefiltert und enthält Schwebstoffe. Die Schwebstoffe sind schwerer als Wasser und können sich mit der Zeit am Boden absetzen. Die abgelagerten Schwebstoffe sind ein Qualitätsmerkmal des naturtrüben Apfelsaftes und können auch verzehrt werden.