Weingut Dostert Auxerrois

Weingut Dostert Auxerrois

Dostert

Deutschland |  Mosel |  trocken |  0.75 l

Der Auxerrois Wein glänzt mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas. Die Nase und der Gaumen werden von Nuancen nach Birne, Pfirsich, Golden Delicious und Mandeln verführt. Die Säure ist angenehm eingebunden und der Nachhall lebendig erquic?

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Jahrgang
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Artikel-Nr.: 009408-2023
Steckbrief
Auge: hellgelb
Nase: Banane, Birne, Mandel, Pfirsich
Mund: Birne, Mandel, Pfirsich
Abgang: lang, lebhaft
Barrique:
nein Klassifizierung:
QbA Trinktemperatur:
10 °C Verschlußart:
Schraubverschluss Lagerfähigkeit:
4 Jahre Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig Rebsorten:
Auxerrois Retsüße:
7.0 g/l Restsäure:
5.0 g/l
Beschreibung

Die Rebsorte Auxerrois ist eine uralte Burgunderrebsorte, die wenig verbreitet ist, nach der Stadt Auxerre benannt wurde und schwer zu bekommen ist. Ein wahrer Exot, wie auch der Rote Elbling vom Weingut Dostert.

Der Auxerrois Wein glänzt mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas. Die Nase und der Gaumen werden von Nuancen nach Birne, Pfirsich, Golden Delicious und Mandeln verführt. Die Säure ist angenehm eingebunden und der Nachhall lebendig erquickend.

Der Wein ist ein Genuss zu gebratenem Fisch-Gerichten und Meeresfrüchten.
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     Weingut Matthias Dostert, Weinstrasse 5 und 54453 Nittel
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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