Weingut Kiefer Weißburgunder LAVA

Weingut Kiefer Weißburgunder LAVA


Deutschland |  Baden |  trocken |  0.75 l


Ein leuchtendes Hellgelb schimmert im Glas. Ein Bouquet mit floralen Noten und nussigen Akzenten eröffnet den Genuss. Der Gaumen wird von frischem Apfel und Birne geschmeichelt. Diesem zauberhaften Frucht-Spiel gesellen sich feine Wiesenkräuter hi…


Regulärer Preis €14,29
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Jahrgang
Noch 217 verfügbar

Artikel-Nr.: 014075-2022

Steckbrief
Auge: hellgelb
Nase: Birne, florale Noten, Mandel
Mund: Apfel, Aprikose, Birne, Mandel, Orange
Abgang: lang, verspielt
Barrique:
nein
Klassifizierung:
QbA
Trinktemperatur:
9 °C
Verschlußart:
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten:
Weißburgunder
Retsüße:
3.0 g/l
Restsäure:
6.0 g/l
94/100 Punkte ebrosia


Beschreibung

Hier ist der Name, "LAVA" Programm! Die Reben für diesen köstlichen Weißburgunder wachsen auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Das typische Terroir des Kaiserstuhls sorgt hier für klare Mineralität, die von einer eleganten Frucht umspielt wird. Dank einer längeren Lagerung auf der Feinhefe und dezentem Holzeinsatz konnte sich ein unvergleichbarer Schmelz entwickel, der diesem Terroir einen würdigen Rahmen gibt.

Ein leuchtendes Hellgelb mit funkelnden Relfexen fließt ins Glas und es öffnen sich sofort Aromen, die an gelbe Früchte erinnern. Bei leichtem Schwenken zeigen sich sehr filigrane Kirchenfenster und das Bouquet entfaltet seine ganze Schönheit mit floralen Noten und nussigen Akzenten. Dem Gaumen wird von frischem Apfel und Birne geschmeichelt. Diesem Wechselspiel von Frucht gesellen sich feine Wiesenkräuter hinzu. Die verspielte Säure wird von einem sehr eleganten Schmelz umrandet und gezügelt.

Dieser erstklassige Weißburgunder harmoniert wunderbar zu Pasta mit Muscheln oder einem zarten Lachsfilet in Sahnesoße.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    79356 Eichstetten, Friedrich Kiefer KG und Bötzinger Str. 13
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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