Weingut Kiefer Weißburgunder LAVA

Weingut Kiefer Weißburgunder LAVA

Weingut Kiefer

Deutschland |  Baden |  trocken |  12.0 % vol. |  0.75 l

€6,50
€8,67l
€8,67/l | Preis inkl. Steuern, zzgl. Versandkosten.
Jahrgang 2022
Noch 83 verfügbar

Entdecken Sie "LAVA", einen exquisiten Weißburgunder aus den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Er bietet klare Mineralität, elegante Frucht und feine nussige Noten. Ideal zu Pasta mit Muscheln oder Lachs in Sahnesoße. Ein Genuss für jeden Anlass!

Auge:
hellgelb Mund:
Apfel, Aprikose, Birne, Mandel, Orange Nase:
Birne, florale Noten, Mandel Abgang:
lang, verspielt
Rebsorten:
Weißburgunder Klassifizierung:
QbA Restsüße:
3.0 g/l Restsäure:
6.0 g/l Barrique:
nein Lagerfähigkeit:
3 Jahre Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig Verschlußart:
Schraubverschluss Trinktemperatur:
9 °C Passt zu:
Geflügel, Gemüse, Fisch, asiatische Küche
94/100 Punkte ebrosia
Artikel-Nr.: 014075-2022
Beschreibung

Hier ist der Name, "LAVA" Programm! Die Reben für diesen köstlichen Weißburgunder wachsen auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Das typische Terroir des Kaiserstuhls sorgt hier für klare Mineralität, die von einer eleganten Frucht umspielt wird. Dank einer längeren Lagerung auf der Feinhefe und dezentem Holzeinsatz konnte sich ein unvergleichbarer Schmelz entwickel, der diesem Terroir einen würdigen Rahmen gibt.

Ein leuchtendes Hellgelb mit funkelnden Relfexen fließt ins Glas und es öffnen sich sofort Aromen, die an gelbe Früchte erinnern. Bei leichtem Schwenken zeigen sich sehr filigrane Kirchenfenster und das Bouquet entfaltet seine ganze Schönheit mit floralen Noten und nussigen Akzenten. Dem Gaumen wird von frischem Apfel und Birne geschmeichelt. Diesem Wechselspiel von Frucht gesellen sich feine Wiesenkräuter hinzu. Die verspielte Säure wird von einem sehr eleganten Schmelz umrandet und gezügelt.

Dieser erstklassige Weißburgunder harmoniert wunderbar zu Pasta mit Muscheln oder einem zarten Lachsfilet in Sahnesoße.
Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:     Friedrich Kiefer KG, Bötzinger Str. 13, 79356 Eichstetten
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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