Weingut Klumpp Cuvée N°2 Grau- & Weißburgunder

Weingut Klumpp Cuvée N°2 Grau- & Weißburgunder


Deutschland |  Baden |  trocken |  0.75 l


Das perfekte Verhältnis: Schmelzigkeit und Dichte treffen auf Frische und Saftigkeit. Der hellgelben Cuvee entsteigen Aromen von Apfel, Birne und Quitte. Das Süße-Säure-Verhältnis ist perfekt harmonisch abgestimmt. Der Abgang ist wunderbar verspie?


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Jahrgang
Noch 25 verfügbar


Artikel-Nr.: 012330-2017

Steckbrief
Auge: hellgelb
Nase: Apfel, Birne, Quitte, Zitrusfrüchte
Mund: Apfel, Birne, Quitte, Zitrusfrüchte
Abgang: lang, aromenreich
Barrique:
nein
Klassifizierung:
QbA
Trinktemperatur:
10 °C
Verschlußart:
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit:
5 Jahre
Dekantierempfehlung:
Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten:
Weißburgunder, Grauburgunder, Pinot Blanc, Pinot Gris
Retsüße:
6.0 g/l
Restsäure:
6.0 g/l
94/100 Punkte ebrosia


Beschreibung

Die Familie Klumpp ist weit über die Grenzen Badens hinaus für hochkarätigen Weinbau bekannt. Unter der versierten Führung von Markus Klumpp werden authentische, extraktreiche und ausdrucksstarke Weine entwickelt, die dem Weingenießer lang im Gedächtnis bleiben. 

Der starke Familienverband setzt dabei auf Tropfen, die ihr volles Potenzial entfalten können und hinter denen Klumpps 100-prozentig stehen. Dabei wird sich im Entstehungsprozess auch die nötige Zeit gelassen, und nur der Wein auf den Markt gebracht, der die hohen Qualitätsanforderungen von Markus Klumpp und seinem Team erfüllt. 

Als großer Anhänger der Klumpp-Weine aus dem badischen Kraichgau hat Sommelier Rüdiger Kleinke nun gemeinsam mit Ausnahmewinzer Markus Klumpp die Cuvée N°2 kreiert. In einem langen Probier- und Perfektionierprozess wurde das perfekte Verhältnis von Grau- und Weißburgunder komponiert, die auf wundervolle Weise harmonieren. 

Der Grauburgunder bringt Saftigkeit, Dichte und seine typische schmelzige Frucht in diese besondere Weißweinkomposition. Der Weißburgunder ist wunderbar ausbalanciert, frisch und saftig mit einer feinen Säurestruktur. Zwei beliebte Rebsorten, die diese Cuvée N°2 zu einem Tropfen mit Lieblingsweinpotenzial machen. 

Ein helles, frisches Gelb fließt Finesse-versprechend ins Glas. Der Duft heimischer Früchte nach saftiger Quitte, gelbem Apfel und Birne steigt in die Nase. Am Gaumen zeigt dieser heimische Fruchtkorb sein ganzes Können und begeistert sowohl Grauburgunder- als auch Weißburgunderliebhaber. Das Süße-Säure-Verhältnis ist harmonisch ausbalanciert und passt zum fruchtig und leichten Körper. Die Cuvée N°2 hallt aromenreich und lang aus und bereitet Vorfreunde auf den nächsten Schluck. 

Genießen Sie diesen exklusiven Wein auf jeden Fall einmal solo, um sich ganz in die harmonische Verbindung von Grau- und Weißburgunder einzufühlen. Der trockenen Weißwein korrespondiert sehr gut zu hellem Fleisch und Geflügel. Zu gebratenen und gegrilltem Fischgerichten ist er ebenso schmackhaft wie zu Meeresfrüchten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei diesem exklusiven, sehr köstlichen Trinkvergnügen.

Lebensmittelangaben
  • Unternehmer-
    adresse:
    76646 Bruchsal, Weinhaus Klumpp und Heidelbergerstr. 100
  • Alkohol: 12.0 % vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
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