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Weingut Knipser Kalkmergel Spätburgunder
Deutschland | Pfalz | trocken | 13.0 % vol. | 0.75 l
Die von der Sonne verwöhnten Trauben werden spät geerntet und wurzeln tief in kalkhaltigen Mergelböden, was dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität verleiht. Er zeigt eine rubinrote Farbe und Aromen von reifen Himbeeren und Kirschkuchen. Am Gaumen zeigt er Noten von gerö...
lang, aromenreich
Spätburgunder Klassifizierung:
QbA Restsüße:
0.0 g/l Restsäure:
5.0 g/l Barrique:
ja Lagerfähigkeit:
10 Jahre Dekantierempfehlung:
30 Minuten Verschlußart:
Naturkorken Trinktemperatur:
16 °C Passt zu:
Gemüse, Rind und Kalb, Wild
