90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2018

Puklavec & Friends Sauvignon Blanc & Pinot Grigio 2016

Puklavec & Friends Sauvignon Blanc & Pinot Grigio
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Pinot Grigio, Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Maracuja, Paprika

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Stachelbeere, Apfel, Pfeffer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Eine spannende Weißwein-Cuvée aus Slowenien

Puklavec & Friends Sauvignon Blanc & Pinot Grigio 2016

Die wunderschöne Weißweincuvée aus Sauvignon Blanc und Pinot Grigio vom Weingut Puklavec stammt aus der malerischen Region Ljutomer-Ormož Ostsloweniens. Der hellgelbe Wein begeistert im Bouquet vor allem mit der angenehmen Kombination aus fruchtigen und lebendigen Aromen wie Stachelbeere, Apfel, Birne und einer leicht tropischen Note umgarnt von edlen Kräuternuancen. Der Gaumen wird ergänzt mit erfrischenden Akzenten von Maracuja und Zitrusfrüchten. Die schöne Cuvée besitzt einen sehr langen und frischen Abgang voller Leichtigkeit und Raffinesse. 

Der Sauvignon Blanc & Pinot Grigio wird unter größtenteils reduktiven Weinausbau erzeugt. Bedeutet, es wird bewusst vermieden den Wein in kontakt mit Sauerstoff zu bringen, um die volle Frucht und Aromatik der von Hand gelesenen Trauben bis in den Wein zu erhalten und die Zugabe von Schwefel so gleichzeitig zu minimieren.

Das Familienweingut Puklavec aus Slowenien sieht einzig und allein die Qualität als fundamentalen Schlüssel zum Erfolg und zur Aufrechterhaltung des guten Renommees. Daher wird beim größten Exporteur slowenischer Weine jeder einzelne noch so kleine Produktionsschritt genauestens überdacht. Das beginnt beim Zeitpunkt der Traubenlese per Hand bis hin zum Einsatz modernster Technologien zur Weinbereitung.

Der erfrischende Weißwein eignet sich bestens als Aperitif vor dem Essen. Zu Geflügelgerichten wie Hühnerfrikassee, einem bunten Salat oder Spargel ist die fruchtige Cuvée auch ein Hochgenuss. 

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • Bronze Decanter World Wine Awards in 2018 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Stachelbeere, Apfel, Pfeffer
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Maracuja, Paprika
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Salat, Spargel, Geflügel, Aperitif, Gemüse
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & frisch
Herkunftsland: Slowenien
Leitaromen: exotische Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: PDO
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Rebsorten: Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Region: Ljutomer Ormoz
Restsäure: 6,4 g/l
Restsüße: 5,3 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Puklavec
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Puklavec & Friends Sauvignon Blanc & Pinot Grigio
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