Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Petit Syrah, Zinfandel

  • Farbton

    Farbton:
    granatrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Brombeere, Kakao, Zimt , Nelke, Zedernholz

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Brombeere, Kakao, Zimt, Nelke, Zedernholz

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Druckvoller Tropfen vom "Godfather of Zinfandel" !

Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel 2016

Wenige Winemaker beherrschen die Kunst des Zinfandels seit über 30 Jahren so exzellent wie Joel Peterson von Ravenswood aus Kalifornien. Deshalb wird er auch anerkennend als „Godfather of Zinfandel“ bezeichnet.

Mit dem Lodi Old Vine Zinfandel ist Ravenswood eine markante Interpretation der Kalifornischen Paraderebsorte gelungen. Für den Zinfandel aus dem im Kalifornien gelegenen Anbaugebiet Lodi werden hier nur die Trauben der alten Reben gelesen. Das ergibt einen hochkonzentrierten und vielschichtigen Rotwein. Die aus San Joaquin Counti stammenden Trauben reifen hier an warmen Tagen, die von kühlen Nächten begleitet werden. Die Wurzeln müssen sich hier tief in den Boden graben um Wasser und Nährstoffe im trockenen Boden zu finden. Dadurch gerät der Wein so saftig und kraftvoll zugleich. Der Zinfandel wird mit 23% Petite Syrah ergänzt. Jene robuste Rebsorte gibt dem Wein seinen erdigen und markanten Charakter.

In der Nase duftet der granatfarbene Wein nach dunklen Kirschen, Brombeeren, Kakao und Nelken. Die weichen Tannine geben dem Old Vine Zinfandel eine markante, angenehme Struktur. Die Säure ist hier sehr schön eingebunden und spielt mit der Aromatik dunkler Früchte und einer Würzigkeit die an Zimt und Zedernholz erinnert. Der kräftige Zinfandel bleibt sehr lange am Gaumen und eignet sich somit ideal als Essensbegleiter.

Wir empfehlen diesen Wein zu Steaks vom Grill, Schmorgerichten, gegrillter Paprika und würzig-scharfen Nudelgerichten.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Wine Enthusiast in 2015 für Jahrgang 2013

  • 91 Punkte Cellar Tracker für Jahrgang 2010

  • Silber Decanter Awards für Jahrgang 2009

  • Bronze IWSC für Jahrgang 2009

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Brombeere, Kakao, Zimt, Nelke, Zedernholz
Aromen in der Nase: Kirsche, Brombeere, Kakao, Zimt , Nelke, Zedernholz
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Essensempfehlung: Gemüse, Rind und Kalb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Vereinigte Staaten von Amerika
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze, Röstaromen
Klassifizierung: Wine of Origin
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Rebsorten: Petit Syrah, Zinfandel
Region: Kalifornien
Restsäure: 6,6 g/l
Restsüße: 2,2 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Hersteller: Ravenswood
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel"
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