Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel 2018

Wenige Winemaker beherrschen die Kunst des Zinfandels seit über 30 Jahren so exzellent wie Joel Peterson von Ravenswood aus Kalifornien. Deshalb wird er auch anerkennend als „Godfather of Zinfandel“ bezeichnet.

Mit dem Lodi Old Vine Zinfandel ist Ravenswood eine markante Interpretation der Kalifornischen Paraderebsorte gelungen. Für den Zinfandel aus dem im Kalifornien gelegenen Anbaugebiet Lodi werden hier nur die Trauben der alten Reben gelesen. Das ergibt einen hochkonzentrierten und vielschichtigen Rotwein. Die aus San Joaquin Counti stammenden Trauben reifen hier an warmen Tagen, die von kühlen Nächten begleitet werden. Die Wurzeln müssen sich hier tief in den Boden graben um Wasser und Nährstoffe im trockenen Boden zu finden. Dadurch gerät der Wein so saftig und kraftvoll zugleich. Der Zinfandel wird mit 23% Petite Syrah ergänzt. Jene robuste Rebsorte gibt dem Wein seinen erdigen und markanten Charakter.

In der Nase duftet der granatfarbene Wein nach dunklen Kirschen, Brombeeren, Kakao und Nelken. Die weichen Tannine geben dem Old Vine Zinfandel eine markante, angenehme Struktur. Die Säure ist hier sehr schön eingebunden und spielt mit der Aromatik dunkler Früchte und einer Würzigkeit die an Zimt und Zedernholz erinnert. Der kräftige Zinfandel bleibt sehr lange am Gaumen und eignet sich somit ideal als Essensbegleiter.

Wir empfehlen diesen Wein zu Steaks vom Grill, Schmorgerichten, gegrillter Paprika und würzig-scharfen Nudelgerichten.