L'Original Malbec Comté Tolosan

L'Original Malbec Comté Tolosan 2020

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2022

Kenner schätzen die tiefdunkle, fast schwärzliche Farbe des Malbecs im Weinglas. Ein Duft von frisch gepflückten Brombeeren und Himbeeren breitet sich aus. Am Gaumen ist er komplex mit einer ausladenden Fruchtigkeit von dunklen, süßen Pflaumen, Brombeeren und zarten Pfeffernoten. Muskulös-würzig mit üppigen Aromen streicht er über die Zunge.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Malbec

  • Farbton

    purpurrot

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2022

Beschreibung

Darf es diesen Wein geben?

L'Original Malbec Comté Tolosan 2020

Vorweg geschickt: Wir sind froh, dass es ihn gibt. Trotzdem grenzt es fast schon an ein Wunder, dass es diesen Wein gibt.

Nach der Lehrbuchmeinung ist ein Rotwein umso länger lagerfähig, je mehr Gerbstoffe er besitzt. Nun ist dieser Rotwein ganz weich und nahezu gerbstofffrei. Viele Experten sagten ihm deshalb lediglich eine Haltbarkeit von wenigen Wochen voraus.

Doch weit gefehlt: Das berühmte Weinhaus RIGAL aus dem Cahors im Süden Frankreichs beweist mit diesem Wein ein weiteres Mal seine enorme Innovationsfähigkeit. Dieser Malbec ist einzigartig in Geschmack und Qualität. Frucht pur: Besondere Fülle, dichte Aromatik.

Westlich von Cahors besitzt die Familie Rigal das Château Saint-Didier Parnac mit einem herrlichen Gewölbekeller, der auf die Zeit der Tempelritter zurückgeht und mehr als 600 Fässern Platz bietet. Rigal verfügt über sehr unterschiedliche Böden im Cahors, auf denen mit einem Anteil von 70 % vorwiegend die Rebsorte Malbec angebaut wird.

Malbec - Die Rebsorte ist vielen aus der neuen Welt bekannt. Ihre Heimat ist jedoch der Südwesten Frankreichs, von der aus die Rebsorte ihren Siegeszug um die Welt antrat. Daher ist dieser Malbec: DAS ORIGINAL.

Das Besondere bei diesem Malbec: Er ist eine Symbiose aus zwei verschiedenen Terroirs. Die Trauben kommen zum einem von einem Plateau aus Ton und Sandstein und zum anderen von den Terrassen am Ufer des Flusses Lot. Nur so kann der Charakter der Malbec-Trauben umfassend wiedergegeben werden.

Beide Terroirs werden aufwändig separat vinifiziert. Die warme Maischegärung führt zu einem dichten Wein voller Frucht und Farbtiefe. Die kalte, längere Vergärung sorgt für Frische und aromatische Vielfalt. Daraus ergibt sich ein Malbec, der unkompliziertes, aber genussvolles Trinkvergnügen bietet.

Kenner schätzen die tiefdunkle, fast schwärzliche Farbe des Malbecs im Weinglas. Ein Duft von frisch gepflückten Brombeeren und Himbeeren breitet sich aus. Am Gaumen ist er komplex mit einer ausladenden Fruchtigkeit von dunklen, süßen Pflaumen, Brombeeren und zarten Pfeffernoten. Muskulös-würzig mit üppigen Aromen streicht er über die Zunge. Ein langes, aromenreiches Finale macht Appetit auf den nächsten Schluck.

Ein Malbec so richtig zum Genießen und Entspannen mit Freunden. Zum Genießen lädt auch der kleine Preis ein. So günstig kann hochwertiger Weingenuss sein!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Region Comté Tolosan
Geschmack trocken
Rebsorten Malbec
Abgang aromenreich, mittel
Aromen am Gaumen Brombeere, Pfeffer
Aromen in der Nase Brombeere, Himbeere
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 3 Monate
Boden Kalkstein, Ton
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Rind und Kalb, Salat
Farbreflexe violett
Farbton purpurrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Beerenfrüchte, Gewürze
Jahreszeit Herbst, Winter
Klassifizierung IGP
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Restsäure 3,5 g/l
Restsüße 6,5 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Cédric Tannière
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Advini des Vignobles & des Hommes, L'Enclos, 34725 Saint Felix de Lodez, Frankreich
Hersteller: RIGAL
Allergene enthält Sulfite

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