Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2019
Vinum
Jahrgang 2016
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Eichelmann
Jahrgang 2016
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Rings 'Das kleine Kreuz' QbA 2016
-
Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent -
Farbton:
purpurrot -
Aromen in der Nase:
Kirsche, Kakao -
Aromen am Gaumen:
Heidelbeere, Cassis, Vanille, Leder, Mocca, Schokolade, Tabak
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- Artikel-Nr.: 010194
- Inhalt: 0,75l (26,67 €/l)
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Spannender Rotwein-Hochgenuss
Rings 'Das kleine Kreuz' QbA 2016
Für ihre von der Kundschaft begeistert aufgenommene Rotwein-Cuvée „Das kleine Kreuz“ verwenden die beiden Rings-Brüder aus dem gleichnamigen renommierten Pfälzer Weingut die Rebsorten Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist absolut beeindruckend.
Der Wein liegt purpurrot im Glas und duftet betörend nach dunklen Beeren, Kakao und Kirschen. Man freut sich auf den ersten Schluck. Im Mund gewinnen die dunklen Beeren, vor allem Heidelbeeren, zunächst die Oberhand und mischen sich im Geschmack mit Schokoladen- und Vanillearomen. Später treten eher würzigere Cassisnoten in den Vordergrund, die von Aromen von Mokka, Tabak und Leder durchzogen sind. Ausgesprochen spannend! Mit würziger Frucht und reifen Tanninen gleitet der Wein in die Kehle hinab und hinterlässt ein famoses Finale am Gaumen.
Auch wenn der Rotwein 'Das kleine Kreuz' aus dem Weingut Rings jetzt schon mit großem Genuss getrunken werden kann, sollte man sich ein paar Flaschen für die Zukunft aufheben, denn er wird sich noch weiter entwickeln und seinen Höhepunkt erst in 3-4 Jahren erreichen. Allerdings wird dann vermutlich keine Flasche mehr zu diesem Preis zu haben sein.
Probieren Sie den Wein zu einem feinen Rebhuhn mit Shitake-Pilzen, Fasan in Kräutersahne pochiert oder einer geschmorten Zickleinschulter mediterran angerichtet.
Auszeichnungen
93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2016
90 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2016
89 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2016
93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015
88 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2015
87 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2015
Prämiert Weine d. Jahres Weinwirtschaft in 2018 für Jahrgang 2015
2. Platz Rotwein des Jahres Deutschland - Weinwirtschaft 2013
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Aromen am Gaumen: | Heidelbeere, Cassis, Vanille, Leder, Mocca, Schokolade, Tabak |
| Aromen in der Nase: | Kirsche, Kakao |
| Barriqueausbau: | ja |
| Dekantierempfehlung: | 1 Stunde |
| Essensempfehlung: | Geflügel, Ziege |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | traditionell & samtig |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Gewürze, Vanille, Röstaromen |
| Klassifizierung: | QbA |
| Lagerfähigkeit: | 15 Jahre |
| Mostgewicht: | 90 °Oechsle |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent |
| Region: | Pfalz |
| Restsäure: | 5,1 g/l |
| Restsüße: | 0,1 g/l |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim |
| Hersteller: | Rings |
| Allergene | enthält Sulfite |
