91 Punkte
Vinum
Jahrgang 2017
in 2020
89 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2017
in 2020
89 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2017
in 2020

Rings 'Das kleine Kreuz' QbA 2017

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent

  • Farbton

    Farbton:
    purpurrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Kakao

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Heidelbeere, Cassis, Vanille, Leder, Mocca, Schokolade, Tabak

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Spannender Rotwein-Hochgenuss

Rings 'Das kleine Kreuz' QbA 2017

Für ihre von der Kundschaft begeistert aufgenommene Rotwein-Cuvée „Das kleine Kreuz“ verwenden die beiden Rings-Brüder aus dem gleichnamigen renommierten Pfälzer Weingut die Rebsorten Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist absolut beeindruckend.

Der Wein liegt purpurrot im Glas und duftet betörend nach dunklen Beeren, Kakao und Kirschen. Man freut sich auf den ersten Schluck. Im Mund gewinnen die dunklen Beeren, vor allem Heidelbeeren, zunächst die Oberhand und mischen sich im Geschmack mit Schokoladen- und Vanillearomen. Später treten eher würzigere Cassisnoten in den Vordergrund, die von Aromen von Mokka, Tabak und Leder durchzogen sind. Ausgesprochen spannend! Mit würziger Frucht und reifen Tanninen gleitet der Wein in die Kehle hinab und hinterlässt ein famoses Finale am Gaumen.

Auch wenn der Rotwein 'Das kleine Kreuz' aus dem Weingut Rings jetzt schon mit großem Genuss getrunken werden kann, sollte man sich ein paar Flaschen für die Zukunft aufheben, denn er wird sich noch weiter entwickeln und seinen Höhepunkt erst in 3-4 Jahren erreichen. Allerdings wird dann vermutlich keine Flasche mehr zu diesem Preis zu haben sein.

Probieren Sie den Wein zu einem feinen Rebhuhn mit Shitake-Pilzen, Fasan in Kräutersahne pochiert oder einer geschmorten Zickleinschulter mediterran angerichtet.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Vinum in 2020 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte Gault&Millau in 2020 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte Eichelmann in 2020 für Jahrgang 2017

  • 3. Platz rot deut. Weine d. Jahres Weinwirtschaft in 2020 für Jahrgang 2017

  • 93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2016

  • 89 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2016

  • 93 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015

  • 88 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2015

  • 87 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2015

  • Prämiert Weine d. Jahres Weinwirtschaft in 2018 für Jahrgang 2015

  • 2. Platz Rotwein des Jahres Deutschland - Weinwirtschaft 2013

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Heidelbeere, Cassis, Vanille, Leder, Mocca, Schokolade, Tabak
Aromen in der Nase: Kirsche, Kakao
Barriqueausbau: ja
Boden: Kalkmergel, Sand mit Kies, Löss, Lehm
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Geflügel, Ziege
Farbton: purpurrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Schokolade, Gewürze, Vanille, Röstaromen
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Mostgewicht: 90
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent
Restsäure: 5,1 g/l
Restsüße: 0,1 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Bio: ja
Hersteller: Rings
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Rings 'Das kleine Kreuz' QbA"
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0,75l (29,33 €/l)
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Rings 'Das Kreuz' Rings 'Das Kreuz' 2017
38,00 €
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