Rings Das Kreuz 2019
Punkte ebrosia Jahrgang 2019 in 2023
Intensives purpurnes Rot fließt ins Glas und verströmt verlockende Aromen von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Die Töne schwarzer Früchte bauen sich am Gaumen aus und werden begleitete von einer gewissen Würze, feiner dunkler Schokolade und Tabak.
- Artikel-Nr.: 011490
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Steckbrief
Geschmacksnetz
Merkmale
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trocken
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Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, St. Laurent
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purpurrot
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Brombeere, Gewürze, Heidelbeere, Schokolade, Tabak
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Brombeere, Kräuter, Schokolade
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21 Monate
-
ja
Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2019 in 2023
Beschreibung
Hochkarätiger Rotwein aus bestem Hause
Rings Das Kreuz 2019
Gönnen Sie sich mit diesem erstklassigen Rotwein eine besondere Freude und genießen Sie einen der besten Tropfen, den das Weingut Rings für Liebhaber hochkarätiger Weine bereithält. Die Spitzencuvée vom 'Das Kreuz' entspringt der heißesten Lage von Freinsheim, dem Schwarzen Kreuz. Sehr trockene Sand- und Kiesböden bilden hier die Basis für vor kraftstrotzender Rotweine. Der Lagenwein 'Das Kreuz', der seinesgleichen sucht, reifte 21 Monate in zu 80 % neuen und 20 % gebrauchten Barriques aus pfälzer und französischer Eiche zu großem Potenzial und ist nun endlich verfügbar.
Intensives purpurnes Rot fließt ins Glas und verströmt verlockende Aromen von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Die Töne schwarzer Früchte bauen sich am Gaumen aus und werden begleitete von einer gewissen Würze, feiner dunkler Schokolade und Tabak. Ein fruchtig opulenter Körper, der dicht und füllig hochrangingen Trinkgenuss bietet. Der Nachhall ist begleitet von großer Fruchtigkeit komplex und wunderbar lang. So dass der Genießer jeden Schluck mit einem erinnerungswürdigen Finale ausklingen lassen kann.
Wir empfehlen den Genuss als Solist. Der Rotwein 'Das Kreuz' vom Weingut Rings passt allerdings auch hervorragend zu rotem deftig und würzig zubereitetem Fleisch.
Expertise
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Weinfarbe | Rotwein |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, St. Laurent |
| Abgang | komplex, sehr lang |
| Aromen am Gaumen | Brombeere, Kräuter, Schokolade |
| Aromen in der Nase | Brombeere, Gewürze, Heidelbeere, Schokolade, Tabak |
| Art | Wein |
| Barriqueausbau | ja |
| Barriquedetails | 21 Monate |
| Boden | Sand mit Kies |
| Dekantierempfehlung | 1 Stunde |
| Essensempfehlung | Lamm, Rind und Kalb |
| Farbton | purpurrot |
| Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
| Leitaromen | Beerenfrüchte, Gewürze, Schokolade |
| Klassifizierung | QbA |
| Lage | Freinsheimer Schwarzes Kreuz |
| Lagerfähigkeit | 11 Jahre |
| Restsäure | 4,7 g/l |
| Restsüße | 0,2 g/l |
| Trinktemperatur | 17 °C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Stillwein |
| Weinmacher | Steffen & Andreas Rings |
| Flaschengröße | Standard (0,75l) |
| ISO-Ländercode | DE |
| Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim |
| Bio: | ja |
| Hersteller: | Rings |
| Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Rings
Von einem Aufstieg wie ihn die Brüder Andreas und Steffen Rings in den vergangenen Jahren erlebt haben, träumen viele in der Weinwelt. Die beiden jungen Pfälzer Winzer bewirtschaften 28,5 ha Rebfläche in der Pfalz, die sie zum größten Teil von ihren Eltern übernommen haben.
Durch gezielte Zukäufe von guten Parzellen in Spitzenlagen zwischen Kallstadt und Bad Dürkheim haben sie ihr Lagenportfolio ergänzt und stellen die Produktion schrittweise auf eine nachhaltige ökologische Bewirtschaftung um.
Die Anstrengung der beiden Pfälzer Winzerbrüder wurde im Sommer 2015 mit der überraschenden Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (kurz: VDP) vorläufig gekrönt. Mit ihren sensationellen Rieslingen, den hervorragenden Spätburgundern und ihren außergewöhnlichen Cuvée-Weinen gehen die Rings-Brüder ihren eigenen Weg. Dabei spielt die Nutzung der ihnen zur Verfügung stehenden Böden aus Sand, Kies, Lösslehm Kalkstein und Terra Rossa eine besondere Rolle. Mit ihren Weinen bringen Andreas und Steffen Rings das Terroir der Weine direkt und druckvoll ins Glas.
Die Konstanz ihrer sehr guten Winzerarbeit wird von den führenden deutschen Weinkritikern gewürdigt. Im Gault&Millau, Gerhard Eichelmann und Vinum sind voller Lobes und belohnen die Winzerfamilie für ihre hervorragende Arbeit mit hohen Punkte.
Rebfläche: 31 ha | Produktion: 190.000 Fl./Jahr
Rebsorte: Riesling, weiße Burgundersorten, Spätburgunder und weitere
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