Rings Das Kreuz

Rings Das Kreuz 2019

Intensives purpurnes Rot fließt ins Glas und verströmt verlockende Aromen von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Die Töne schwarzer Früchte bauen sich am Gaumen aus und werden begleitete von einer gewissen Würze, feiner dunkler Schokolade und Tabak. 

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, St. Laurent

  • Farbton

    purpurrot

  • Aromen in der Nase

    Brombeere, Gewürze, Heidelbeere, Schokolade, Tabak

  • Aromen am Gaumen

    Brombeere, Kräuter, Schokolade

  • Barriquedetails

    21 Monate

  • Bio

    ja

Auszeichnungen

93 Punkte Vinum Jahrgang 2018 in 2021
92 Punkte Eichelmann Jahrgang 2018 in 2021
92 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2017 in 2020
92 Punkte Vinum Jahrgang 2017 in 2020
91 Punkte Eichelmann Jahrgang 2017 in 2020
92 Punkte Vinum Jahrgang 2016 in 2019

Beschreibung

Hochkarätiger Rotwein aus bestem Hause

Rings Das Kreuz 2019

Gönnen Sie sich mit diesem erstklassigen Rotwein eine besondere Freude und genießen Sie einen der besten Tropfen, den das Weingut Rings für Liebhaber hochkarätiger Weine bereithält. Die Spitzencuvée vom 'Das Kreuz' entspringt der heißesten Lage von Freinsheim, dem Schwarzen Kreuz. Sehr trockene Sand- und Kiesböden bilden hier die Basis für vor kraftstrotzender Rotweine. Der Lagenwein 'Das Kreuz', der seinesgleichen sucht, reifte 21 Monate in zu 80 % neuen und 20 % gebrauchten Barriques aus pfälzer und französischer Eiche zu großem Potenzial und ist nun endlich verfügbar. 

Intensives purpurnes Rot fließt ins Glas und verströmt verlockende Aromen von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Die Töne schwarzer Früchte bauen sich am Gaumen aus und werden begleitete von einer gewissen Würze, feiner dunkler Schokolade und Tabak. Ein fruchtig opulenter Körper, der dicht und füllig hochrangingen Trinkgenuss bietet. Der Nachhall ist begleitet von großer Fruchtigkeit komplex und wunderbar lang. So dass der Genießer jeden Schluck mit einem erinnerungswürdigen Finale ausklingen lassen kann. 

Wir empfehlen den Genuss als Solist. Der Rotwein 'Das Kreuz' vom Weingut Rings passt allerdings auch hervorragend zu rotem deftig und würzig zubereitetem Fleisch.  

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent, St. Laurent
Abgang komplex, sehr lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Kräuter, Schokolade
Aromen in der Nase Brombeere, Gewürze, Heidelbeere, Schokolade, Tabak
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 21 Monate
Boden Sand mit Kies
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Lamm, Rind und Kalb
Farbton purpurrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Beerenfrüchte, Gewürze, Schokolade
Klassifizierung QbA
Lage Freinsheimer Schwarzes Kreuz
Lagerfähigkeit 11 Jahre
Restsäure 4,7 g/l
Restsüße 0,2 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Steffen & Andreas Rings
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Bio: ja
Hersteller: Rings
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Rings

Rings

Von einem Aufstieg wie ihn die Brüder Andreas und Steffen Rings in den vergangenen Jahren erlebt haben, träumen viele in der Weinwelt. Die beiden jungen Pfälzer Winzer bewirtschaften 28,5 ha Rebfläche in der Pfalz, die sie zum größten Teil von ihren Eltern übernommen haben.

Durch gezielte Zukäufe von guten Parzellen in Spitzenlagen zwischen Kallstadt und Bad Dürkheim haben sie ihr Lagenportfolio ergänzt und stellen die Produktion schrittweise auf eine nachhaltige ökologische Bewirtschaftung um.

Die Anstrengung der beiden Pfälzer Winzerbrüder wurde im Sommer 2015 mit der überraschenden Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (kurz: VDP) vorläufig gekrönt. Mit ihren sensationellen Rieslingen, den hervorragenden Spätburgundern und ihren außergewöhnlichen Cuvée-Weinen gehen die Rings-Brüder ihren eigenen Weg. Dabei spielt die Nutzung der ihnen zur Verfügung stehenden Böden aus Sand, Kies, Lösslehm Kalkstein und Terra Rossa eine besondere Rolle. Mit ihren Weinen bringen Andreas und Steffen Rings das Terroir der Weine direkt und druckvoll ins Glas.

Die Konstanz ihrer sehr guten Winzerarbeit wird von den führenden deutschen Weinkritikern gewürdigt. Im Gault&Millau, Gerhard Eichelmann und Vinum sind voller Lobes und belohnen die Winzerfamilie für ihre hervorragende Arbeit mit hohen Punkte.  

 

Rebfläche:    31 ha    |    Produktion:  190.000 Fl./Jahr

Rebsorte: Riesling, weiße Burgundersorten, Spätburgunder und weitere

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