90 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2014
in 2017

Rings Portugieser Réserve trocken 2014

Rings Portugieser Réserve trocken
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Portugieser

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Gewürze, Kirsche, Schokolade, Tabak

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Kräuter, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Wir sind verzaubert von diesem Roten

Rings Portugieser Réserve trocken 2014

Dieser herausragende Portugieser Réserve ist ein trocken ausgebauter, ganz wundervoller Rotwein vom Weingut Rings, der nur in Spitzenjahrgängen erzeugt wird. Nur die besten, handverlesenen Trauben der über 80 Jahre alten Reben wurden für diesen Wein ausgewählt. Unfiltriert vergoren hatten die Trauben der beliebten Rebsorte Portugieser anschließend 21 Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus pfälzer und französicher Eiche Zeit ihr volles Potenzial auszubauen. Unfiltriert abgefüllt behält er sein großes Potenzial. 

Intensiv Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt sich der Wein im Glas. Ein verlockender Duft von saftigen, warmen Kirschkuchen begleitet von dunkler Schokolade steigt in die Nase. Am Gaumen bauen sich die dunklen Früchte weiter aus und werden ergänzt von rauchigen Tönen, einer leicht pfeffrigen Note und einem Hauch von Tabak. Sehr komplex und dicht ist der Körper und hat einen würzigen, fruchtigen Charakter, welcher den Liebhaber kräftiger Rotweine verzaubert. Enorm lang hallt der edle Tropfen nach.

Genießen Sie den Wein als Solisten am Kaminfeuer oder lassen Sie ihn einen saftigen, sehr würzigen Rinderbraten mit Wurzelgemüse und Speckkartoffeln begleiten. Auch zu einer Käseplatte schmeckt er ganz vorzüglich und weckt den Wunsch nach einem nächsten Glas.

Auszeichnungen

90 Punkte Eichelmann 2017 für Jahrgang 2014
90 Punkte
Eichelmann 2016 für Jahrgang 2012

Details zum Artikel
Abgang: sehr lang, komplex
Aromen am Gaumen: Kirsche, Kräuter, Schokolade
Aromen in der Nase: Gewürze, Kirsche, Schokolade, Tabak
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 21 Monate
Boden: Sand mit Kies
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Beerenfrüchte, Schokolade, Gewürze
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Portugieser
Region: Pfalz
Restsäure: 4,9 g/l
Restsüße: 0,1 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Steffen und Andreas Rings
Lagerfähigkeit: 11 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Hersteller: Rings
Allergene Enthält Sulfite
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