85 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017
84 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2015
in 2017

Rings Riesling Kalkmergel VDP Gutswein 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    nein

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Limette, Grapefruit, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Birne

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Überzeugend mit klarer Frucht und Frische

Rings Riesling Kalkmergel VDP Gutswein 2015

Von einem Aufstieg wie ihn die Brüder Andreas und Steffen Rings in den vergangenen Jahren erlebt haben, träumen viele in der Weinwelt. Die beiden jungen Pfälzer Winzer bewirtschaften 28,5 ha Rebfläche in der Pfalz, die sie zum größten Teil von ihren Eltern übernommen haben.

Durch gezielte Zukäufe von guten Parzellen in Spitzenlagen zwischen Kallstadt und Bad Dürkheim haben sie ihr Lagenportfolio ergänzt und stellen die Produktion schrittweise auf eine nachhaltige ökologische Bewirtschaftung um.

Die Anstrengung der beiden Pfälzer Winzerbrüder wurde im Sommer 2015 mit der überraschenden Aufnahme in den VDP vorläufig gekrönt. Mit ihren sensationellen Rieslingen, den hervorragenden Spätburgundern und ihren außergewöhnlichen Cuvée-Weinen gehen die Rings-Brüder ihren eigenen Weg. Dabei spielt die Nutzung der ihnen zur Verfügung stehenden Böden aus Sand, Kies, Lösslehm Kalkstein und Terra Rossa eine besondere Rolle. Mit ihren Weinen bringen Andreas und Steffen Rings das Terroir der Weine direkt und druckvoll ins Glas.

Die Konstanz ihrer sehr guten Winzerarbeit wird von den führenden deutschen Weinkritikern gewürdigt. Im Gault & Millau 2016 werden ihnen bereits 4 von 5 möglichen Trauben zuerkannt und auch Gerhard Eichelmann spart nicht mit Lob.

Der hier vorgestellte Gutsriesling bringt eine klare, lebendige Frucht und sehr angenehme Frische ins Glas. Er stammt aus den Junganlagen der Kallstadter Weinberge des Weinguts. Köstliche Aromen von Grapefruit, Limette, Apfel und Stachelbeeren entströmen dem Glas. Hellgelb ruht der feine Wein darin und macht Appetit auf mehr. Am Gaumen dominieren reife Apfel- und Birnenaromen, die von einer fein eingebundenen Säure getragen werden. Am Gaumen finden sich deutliche Kalkausprägung, der Wein schmeckt dabei immer zupackend und würzig.

Probieren Sie den Gutsriesling der Familie Rings zu einem Cocktail von Meeresfrüchten, zu Fischgerichten, einem feinen Rinderbraten oder auch mal zu Hase oder hellem Fleisch. Mit ihm liegen Sie fast immer richtig!

Auszeichnungen
87 Punkte Top 100 Weißweine des Jahres - Weinwirtschaft 2016 für Jahrgang 2014
84 Punkte Gault&Millau 2016 für Jahrgang 2014
84 Punkte Eichelmann 2016 für Jahrgang 2014

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Hersteller: Rings
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,9 g/l
Restsüße: 4,3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Lössböden, Kalkmergel, Sand mit Kies, Lehm
Leitaromen: Obst, Zitrusfrüchte
Aromen am Gaumen: Apfel, Birne
Aromen in der Nase: Limette, Grapefruit, Apfel
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Fisch, Rind und Kalb, Meeresfrüchte, Wild
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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