88 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2015
in 2017
88 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017

Rings Riesling Ungsteiner Nussriegel VDP.Erste Lage 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Grapefruit, Apfel, Birne

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Grapefruit, Apfel, Birne

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Großer Rieslingwein für anspruchsvollen Genuss

Rings Riesling Ungsteiner Nussriegel VDP.Erste Lage 2015

Die VDP.Erste Lage Ungsteiner Nussriegel gehört zu den besten Lagen des Weinguts Rings. Der hierauf gedeihende Riesling gilt als duftig, vielschichtig und ein wenig salzig. Er wurde in der Vergangenheit von angesehenen Weinführern bereits mit hohen Punkten bewertet (bspw. für den Jahrgang 2014 mit satten 90 Punkten im renommierten Weinführer Gault & Millau).

Hellgold liegt er im Glas und verbreitet einen wonnigen Duft von voll reifen Äpfeln, Birnen, Grapefruit und Trockenfrüchten. Am Gaumen entwickeln sich wieder intensive Aromen reifer gelber Früchte, die von einer wohl dosierten Würze eindrucksvoll in Szene gesetzt werden. Mit beeindruckend große Länge und einem komplexen Gaumenspiel verabschiedet sich der Wein im Nachhall.

Für diese Perfektion sind strikte Ertragsbegrenzung und jede Menge Arbeit vor der Ernte im Weinberg notwendig. Beispielsweise gehen die beiden Winzerbrüder 14 Tage vor der geplanten Ernte durch die Reben und schneiden die unteren Laubblätter weg. Dadurch erhalten die Trauben noch mehr Herbstsonne und das Risiko von Fäulnis durch nasse Blätter sinkt ebenfalls.

Genießen Sie diesen exzellenten Riesling Ungsteiner Nussriegel aus VDP.Erster Lage vom Weingut Rings zu einer Samtsuppe vom Marron (Krebsfleisch), Krustentierklößchen mit Estragonsauce und rotem Mangold, einem klassischen Fischfondue oder auch einem Tafelspitz „Wiener Art“.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2017

  • 89 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 88 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

  • 88 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015

  • 88 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Grapefruit, Apfel, Birne
Aromen in der Nase: Grapefruit, Apfel, Birne
Dekantierempfehlung: 20 Minuten
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Trockenfrüchte, gelbe Früchte, Gewürze
Klassifizierung: QbA, VDP.Erste Lage
Lage: Ungsteiner Nussriegel
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Mostgewicht: 95 °Oechsle
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz
Restsäure: 7,8 g/l
Restsüße: 5,4 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Hersteller: Rings
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Rings Riesling Ungsteiner Nussriegel VDP.Erste Lage"
11
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