Rings Weiß

Rings Weiß 2021

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Im Glas präsentiert sich der Wein hellgelb. Er duftet verführerisch nach frischen Äpfeln, Stachelbeeren, Zitronenabrieb und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen entfalten sich exotische Aromen, die von einer angenehmen Mineralität getragen werden. Der Wein verfügt über guten Schmelz am Gaumen, dezente Noten grüner Paprika runden das Geschmackserlebnis würzig...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Muskateller, Weißburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Rosenblatt, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Paprika

  • Bio

    ja

Beschreibung

Verführerische Weißweincuvée für anspruchsvolle Genießer

Rings Weiß 2021

Mit dem Rings Weiß bringen die Brüder Rings eine sensationelle Cuvée von Muskateller und Weißburgunder ins Glas. Gedacht ist der Wein als Begleiter einer feinen mediterranen Küche.

Im Glas präsentiert sich der Wein hellgelb. Er duftet verführerisch nach frischen Äpfeln, Stachelbeeren, Zitronenabrieb und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen entfalten sich exotische Aromen, die von einer angenehmen Mineralität getragen werden. Der Wein verfügt über guten Schmelz am Gaumen, dezente Noten grüner Paprika runden das Geschmackserlebnis würzig ab. Im Abgang entwickeln sich fruchtig-blumige Noten, die dem Wein einen angenehmen Nachhall verleihen.

Diese gelungene Weißwein-Cuvée begleitet sorgenfrei alle Pastagerichte oder auch ein kross gebratenes Hühnchen perfekt. Oder probieren Sie mal ein Hummertatar mit diesem Wein, das schmeckt sensationell!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Muskateller, Weißburgunder
Aromen am Gaumen Paprika
Aromen in der Nase Apfel, Rosenblatt, Zitrone
Art Wein
Boden Kalkmergel, Lehm, Löss, Sand mit Kies
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Geflügel, Meeresfrüchte
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Blumen, Gewürze, Mineralik, Obst, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 4 Jahre
Restsäure 6,9 g/l
Restsüße 5,7 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Rings, Dürkheimer Höhe 21, 67251 Freinsheim
Bio: ja
Hersteller: Rings
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Rings

Rings

Von einem Aufstieg wie ihn die Brüder Andreas und Steffen Rings in den vergangenen Jahren erlebt haben, träumen viele in der Weinwelt. Die beiden jungen Pfälzer Winzer bewirtschaften 28,5 ha Rebfläche in der Pfalz, die sie zum größten Teil von ihren Eltern übernommen haben.

Durch gezielte Zukäufe von guten Parzellen in Spitzenlagen zwischen Kallstadt und Bad Dürkheim haben sie ihr Lagenportfolio ergänzt und stellen die Produktion schrittweise auf eine nachhaltige ökologische Bewirtschaftung um.

Die Anstrengung der beiden Pfälzer Winzerbrüder wurde im Sommer 2015 mit der überraschenden Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (kurz: VDP) vorläufig gekrönt. Mit ihren sensationellen Rieslingen, den hervorragenden Spätburgundern und ihren außergewöhnlichen Cuvée-Weinen gehen die Rings-Brüder ihren eigenen Weg. Dabei spielt die Nutzung der ihnen zur Verfügung stehenden Böden aus Sand, Kies, Lösslehm Kalkstein und Terra Rossa eine besondere Rolle. Mit ihren Weinen bringen Andreas und Steffen Rings das Terroir der Weine direkt und druckvoll ins Glas.

Die Konstanz ihrer sehr guten Winzerarbeit wird von den führenden deutschen Weinkritikern gewürdigt. Im Gault&Millau, Gerhard Eichelmann und Vinum sind voller Lobes und belohnen die Winzerfamilie für ihre hervorragende Arbeit mit hohen Punkte.  

 

Rebfläche:    31 ha    |    Produktion:  190.000 Fl./Jahr

Rebsorte: Riesling, weiße Burgundersorten, Spätburgunder und weitere

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Rings Weiß


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