92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Robert Weil Riesling Kabinett fruchtsüß VDP.Gutswein 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    lieblich

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Banane, Ananas, Grapefruit, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Johannisbeere

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Komplexer Fruchtgenuss in harmonischer Süße-Säure-Komposition

Robert Weil Riesling Kabinett fruchtsüß VDP.Gutswein 2015

Der Kiedricher Gräfenberg verwöhnt die hiesigen Reben mit dem besonderen Mikroklima des Rheingaus für eine geschmackvolle Aromaentwicklung der Trauben. Der anspruchsvolle Riesling liebt dieses Klima und wird von den kundigen Händen des Weingutes Robert Weil im Riesling Kabinett zu einem feinen, fruchtsüßen Tropfen, der für die eleganten Abende mit Flair wie geschaffen scheint. Apart im Licht schimmernder Kerzen bereichert er zum Candle Light Dinner den Genuss oder lässt die südlich und südwestlich ausgerichteten Steilhänge im Rheingau am Abend eines Sommertages auf der Terrasse bildlich vor dem inneren Auge erscheinen.

Wie helles Gold fließt der Robert Weil Riesling aus dem Rheingau in das Glas, um dort mit grünlich schimmernden Reflexen zu einem vollendeten Genuss einzuladen. Fruchtiger Pfirsich und süßliche Ananas geben sich im Aroma des Riesling Kabinett fruchtsüß VDP Gutswein mit reifer Banane und spritziger Grapefruit ein Stelldichein auf der Zunge, die den verwöhnten Weinkenner zu umschmeicheln versteht. Zu dem fruchtigen Reigen fügen sich ein Hauch von gelben Äpfeln und säuerlich-herb gereiften, weißen Johannisbeeren hinzu. Komplex und aromatisch besticht der Robert Weil Riesling Kabinett mit einer harmonischen Süße, die von belebender Säure begleitet erfrischt. Lang und aromatisch präsentiert sich der Nachhall dieses Rieslings aus dem Rheingau.

Das Spitzenweingut Robert Weil hat sich auf den Rebsorte Riesling spezialisiert und zeigt mit den vielfältigen Weinen im Sortiment die Genussvielfalt der Königin der Reben. Der Robert Weil Riesling Kabinett korrespondiert mit seiner ausgesuchten Fruchtsüße harmonisch zu milden und würzigen Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie zu hellem Fleisch, das gedünstet oder gebraten serviert wird. Selbst Geflügel und traditionelle Geflügelbraten wie Ente und Gans munden hervorragend mit dem stilvollen Wein, dessen elegante Frucht die Anmut des Rieslings eindrucksvoll erleben lässt.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Apfel, Johannisbeere
Aromen in der Nase: Banane, Ananas, Grapefruit, Pfirsich
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Geschmack: lieblich
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: tropische Früchte, gelbe Früchte
Klassifizierung: Prädikatswein, VDP Gutswein
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Mostgewicht: 84 °Oechsle
Rebsorten: Riesling
Region: Rheingau
Restsäure: 9,3 g/l
Restsüße: 43,4 g/l
Trinktemperatur: 11 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 8,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Robert Weil, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich
Hersteller: Robert Weil
Allergene Enthält Sulfite
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Robert Weil Riesling Kabinett fruchtsüß VDP.Gutswein
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 Robert Weil Riesling Kabinett VDP.Gutswein 2015
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 Robert Weil Riesling VDP.Gutswein 2016
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8,29 € 14,49 € *
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