93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP Gutswein 2015

(2)
Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP Gutswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    halbtrocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Melone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    kandierte Früchte, Mineralität, Zitrusfrüchte, Mango, Melone

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Rheingau-Riesling vom Allerfeinsten

Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP Gutswein 2015

Sehr froh schätzt sich Sommelier Rüdiger Kleinke, diesen exzellenten Riesling aus dem Traditionshaus Robert Weil im Sortiment zu haben. Der Riesling Tradition ebrosia ist wie ein Geschenk für den begeisterten Rieslingfreund. Und das Beste, dieser elegante Riesling entwickelt eben erst seine perfekte Trinkreife.

Am Gaumen entfaltet der Wein seinen saftigen, stoffigen Körper mit finessenreichem Aromenspiel aus Süße und lebendiger Säure. Es dominieren kandierte, süße Früchte von Melone und Mango, dazu eine erfrischende Mineralität mit ganz eigener Strahlkraft. Es folgt eine hingebungsvolle Länge am Gaumen, exzellent ausbalanciert. Bei jedem neuen Schluck verändert sich das Geschmacksbild des Weins leicht: So wird ein Spannungsbogen aufgebaut, der seinesgleichen sucht.

Probieren Sie diesen exzellenten Wein zu einem kross gebratenen Loup de mer mit einer Sauce bourride, zu Kabeljau mit Austernsauce oder einem Iberico-Schweinerücken mit Ananassauce. Oder probieren Sie ihn solo: Dieser Wein ist zum Träumen, zum Genießen, zum Feiern wie gemacht!

Details zum Artikel
Abgang: komplex, aromenreich
Aromen am Gaumen: kandierte Früchte, Mineralität, Zitrusfrüchte, Mango, Melone
Aromen in der Nase: Mango, Melone
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Meeresfrüchte, Schwein, Früchte
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: halbtrocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: tropische Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: VDP Gutswein
Mostgewicht: 85 °Oechsle
Präsentempfänger: Geschäftspartner, Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Riesling
Region: Rheingau
Restsäure: 8,0 g/l
Restsüße: 12,4 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Wilhelm Weil
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Robert Weil, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich
Hersteller: Robert Weil
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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21.08.2016

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