Rosa Biskuits aus Reims 100 g

Rosa Biskuits aus Reims 100 g

Bestellen Sie jetzt günstig bei ebrosia Rosa Biskuits aus Reims in Frankreich. Nach der mehr als 300 Jahre alten Rezeptur werden die französischen Biskuits zweifach gebacken und sind damit perfekt zum Eintauchen in Champagner, Portwein, Banyuls, Tee oder ein Glas gutes Rotwein. Zum Feiern und für Empfänge ein besonderes Genuss.

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Steckbrief

Merkmale

  • Gourmet-Bereich

    Naschen

  • Nahrungskategorie

    Knabbereien & Nüsse

Beschreibung

Ein Genuss für alle Sinne!

Rosa Biskuits aus Reims 100 g

Folgen Sie einer jahrhundertealten Tradition und genießen Sie feinstes rosa Biskuitgebäck als Aperitif oder zum Dessert. Der Clou dabei: es wird nicht pur gegessen, sondern tauchen Sie es in edlen Champagner oder andere Prickler. Ebenfalls geeignet sind sehr süße Dessertweine oder sehr gute Rotweine. So oder so: Freuen Sie sich auf einen ausgefallenen Genuss. 

Bereits seit den 1690er Jahren gibt es diese Köstlichkeit. Entstanden ist die süße Gebäckspezialität es ganz praktischen Gründen. Die Bäcker in der Champagne wollten schlichtweg die Hitze des Ofens nach dem Brotbacken optimal nutzen, und haben so einen Teig kreiert, der eben diese Hitze optimal nutzt. Ursprünglich war der Teig der Kekse weiß, wurde später durch die Zugabe von Karmin das Auge verführend rosa gefärbt. 

Noch heute wird das Prinzip des Doppelbackens genutzt und das Gebäck ist seit vielen, vielen Jahrzehnten en vogue. Als Aushängeschild der Stadt Reims ist die traditionelle Keksfabrik Fossier, die seit 1756 edles Gebäck kreiert, die Heimat der heute weltbekannten Rosa Biskuits. 

Das traditionelle rosa Gebäck schmeckt angenehm süß, fluffig und hat eine delikate Vanillenote. Bestäubt ist es mit feinem Puderzucker.

Unter uns gesagt: das rosa Süßgebäck schmeckt natürlich auch pur sehr gut, kann aber auch zu Tee und Kaffee eine köstliche Kombination sein.

Expertise

Details zum Artikel
Gourmet-Bereich Naschen
Nahrungskategorie Knabbereien & Nüsse
Lebensmittelart Gebäck
Herkunftsland Frankreich
Art Lebensmittel
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Unternehmeradresse: Biscuits Fossier, 20 Rue Maurice Prevoteau, 51100 Reims, Frankreich
Hersteller: Biscuits Fossier
Allergene Glutenhaltiges Getreide, Ei
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Zutaten Zucker, Weizenmehl, Eier und Eiweiß aus Freilandhaltung (34%), Farbstoff: echtes Karmin, Backtriebmittel (Ammoniumcartonate), natürliches Vanillearoma.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1686 kJ / 398 kcal
Fett 3,9 g
davon
• gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 81 g
davon
• Zucker 50 g

Ballaststoffe

1,9 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,14 g

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Rosa Biskuits aus Reims 100 g


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