Rosa Biskuits aus Reims 175g

Vor über 300 Jahren entstanden, hat das luftige rosa Biskuit eine ganz besondere Textur bewahren können, die durch zweifaches Backen entsteht und perfekt zum Absorbieren von Champagner geeeignet ist.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Ein Genuss für alle Sinne!

Rosa Biskuits aus Reims 175g

Vor über 300 Jahren entstanden, hat das luftige rosa Biskuit eine ganz besondere Textur bewahren können, die durch zweifaches Backen entsteht und perfekt zum Absorbieren von Champagner geeeignet ist.

Rosa Biskuits werden nicht pur und trocken gegessen, sondern in ein Getränk, klassischerweise Champagner getaucht oder für feine Desserts verwendet. Auch ein Glas Rotwein eignet sich und bringt das Bouquet des Rotweines besonders gut hervor.

Oder man taucht es zum Apéritif in ein Glas Portwein, einen Banyuls oder einen anderen Apéritif-Wein. Das verzückt den Gaumen und erstaunt Genießer immer wieder! Eine schöne Tasse Tee begleitet die Rosa Biskuits genauso gut.

Die Biscuiterie Fossier ist in erster Linie bekannt für ihre Rosa Biskuits. Es ist die älteste Biscuiterie in Frankreich. Ihre Rosa Biskuits sind eines der Aushängeschilder der Stadt Reims und das Symbol für Feierlichkeiten in Verbindung mit Champagner. Heute wird das feine französische Gebäck auch in zahlreichen Rezepten verwendet.

Details zum Artikel
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Unternehmeradresse: Biscuits Fossier, 20 Rue Maurice Prevoteau, 51100 Reims, Frankreich
Hersteller: Biscuits Fossier
Allergene

Enthält Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei

Zutaten Zucker, Weizenmehl, Ei, Eiweiß, Farbstoff: E120, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonat), Natürliches Vanillearoma. 
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten. 
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1663 kj / 392 kcal
Fett 3,4 g
davon
• gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 82 g
davon
• Zucker 53 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 0,19 g
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