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Rosa Biskuits aus Reims 175g

  • Frankreich

Vor über 300 Jahren entstanden, hat das luftige rosa Biskuit eine ganz besondere Textur bewahren können, die durch zweifaches Backen entsteht und perfekt zum Absorbieren von Champagner geeeignet ist.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Rosa Biskuits aus Reims 175g

Vor über 300 Jahren entstanden, hat das luftige rosa Biskuit eine ganz besondere Textur bewahren können, die durch zweifaches Backen entsteht und perfekt zum Absorbieren von Champagner geeeignet ist.

Rosa Biskuits werden nicht pur und trocken gegessen, sondern in ein Getränk, klassischerweise Champagner getaucht oder für feine Desserts verwendet. Auch ein Glas Rotwein eignet sich und bringt das Bouquet des Rotweines besonders gut hervor.

Oder man taucht es zum Apéritif in ein Glas Portwein, einen Banyuls oder einen anderen Apéritif-Wein. Das verzückt den Gaumen und erstaunt Genießer immer wieder! Eine schöne Tasse Tee begleitet die Rosa Biskuits genauso gut.

Die Biscuiterie Fossier ist in erster Linie bekannt für ihre Rosa Biskuits. Es ist die älteste Biscuiterie in Frankreich. Ihre Rosa Biskuits sind eines der Aushängeschilder der Stadt Reims und das Symbol für Feierlichkeiten in Verbindung mit Champagner. Heute wird das feine französische Gebäck auch in zahlreichen Rezepten verwendet.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Allergene: Enthält Milchproteine, Kann Spuren von Ei enthalten., Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Unternehmeradresse: Biscuits Fossier, 20 Rue Maurice Prevoteau, 51100 Reims, Frankreich
Hersteller: Biscuits Fossier
Details zum Artikel
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Zutaten
Zucker, Weizenmehl*, Ei*, Eiweiß*, E 120 Echtes Karmin, Backtriebmittel / Ammoniumcarbonat), Natürliches Vanille Aroma. (*=potentiell allergene Substanz)
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Glutenhaltiges Getreide, Milch, Ei

Nährwertangaben pro 100g
Energie 1663kj/392kcal
Fett 3,4g
davon
• gesättigte Fettsäuren  1,0g
Kohlenhydrate  82g
davon
• Zucker  53g
Eiweiß  8,4g
Salz  0,19g

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