
Rudolf May Weißburgunder Langenberg VDP.Erste Lage 2020
In dem hellen Gelb des Weißen Burgunders schimmern grünliche Reflexe, die das Aromenspiel optisch stilvoll unterstreichen: Der zarte Duft von Birnen verbindet sich mit tropischer Mango zu Papaya und lässt am Gaumen Spuren von Minze und Vanille mit einem Hauch von Feuerstein erkennen. Der ausdrucksstarke und lebendige Körper wird von der erfrischenden Fruchtsäure...
- Artikel-Nr.: 005004
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Steckbrief
Geschmacksnetz


Auszeichnungen
Beschreibung
Ausdrucksstarke Weißburgunder aus dem Maintal
Rudolf May Weißburgunder Langenberg VDP.Erste Lage 2020
Die Reben des Weißburgunders für den Retzstadter Langenberg VDP.Erste Lage wachsen auf reinem, skelettreichen Muschelkalkboden mit 60prozentiger Hangneigung in Süd-Südost-Ausrichtung, wo Sie bis Anfang Oktober in der Einzellage Altenberg reifen, bevor der moderne Ausbau zu 30 Prozent im Tonneau-Fass erfolgt.
Eine feine Köstlichkeit aus dem Weingut Rudolf May, die mit würzigen Akzenten den Gaumen zu umschmeicheln versteht.
Gaumenschmeichler mit erfrischender Fruchtsäure
In dem hellen Gelb des Weißen Burgunders schimmern grünliche Reflexe, die das Aromenspiel optisch stilvoll unterstreichen: Der zarte Duft von Birnen verbindet sich mit tropischer Mango zu Papaya und lässt am Gaumen Spuren von Minze und Vanille mit einem Hauch von Feuerstein erkennen. Der ausdrucksstarke und lebendige Körper wird von der erfrischenden Fruchtsäure begleitet. Der Nachhall zeigt sich als langer und komplexer Ausklang.
Die stilvolle Aromatik lässt den Weißburgunder Retzstadter Langenberg vom Weingut Rudolf May perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten oder zu Geflügel korrespondieren. Das Bouquet passt jedoch auch zu fruchtigen Sorbets und lässt den Wein als Solist an einem gemütlichen Abend überzeugen.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Franken |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Weißburgunder |
Abgang | komplex, lang |
Aromen am Gaumen | Mango, Minze, Papaya, Vanille |
Aromen in der Nase | Birne, Mango, Papaya |
Art | Wein |
Boden | Muschelkalk |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Geflügel, Meeresfrüchte, Schwein |
Farbreflexe | grün |
Farbton | hellgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
Leitaromen | Mineralik, tropische Früchte |
Klassifizierung | QbA, VDP.Erste Lage |
Lage | Retzstadter Langenberg |
Lagerfähigkeit | 6 Jahre |
Restsäure | 6,8 g/l |
Restsüße | 2,3 g/l |
Trinktemperatur | 8 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Rudolf May |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Rudolf May, Im Eberstal, 97282 Retzstadt |
Bio: | ja |
Hersteller: | Rudolf May |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller

Rudolf May
Am Rande von Retzstadt, mitten im Fränkischen, hat Rudolf May vor einigen Jahren ein neues Weingut erbaut. Das ist gerade einmal 10 Jahre her. Mit dem ihm eigenen Ehrgeiz, umweltschonendem Weinbau und sorgsamer Rebstockpflege von Hand ist er auf Erfolgskurs gegangen. Nicht nur im Weinberg, auch im Weinkeller, beschränkt sich Rudolf May mit geringen Erträgen und schonendem Ausbau auf das Nötigste, ganz Verfechter authentischer Weine.
Grundlage sind jedoch die 30 Jahre alten Weinberge seiner Ahnen und die einzigartigen Muschelkalkböden der Region. Diese bringen viel Eleganz in den Wein ein, feine Säure und eine gewisse Salzigkeit und Mineralität im Abgang.
Rudolf May sagt selbst: "Mein Ziel ist es: Glasklare, authentische Weine mit Ausstrahlung zu keltern, die den Muschelkalk zum Ausdruck bringen." Dafür lebt und arbeitet er mit Leib und Seele!
Rebfläche: 16,8 ha | Produktion: 75.000 Fl./Jahr
Rebsorte: Silvaner, Spätburgunder, Müller-Thurgau, Riesling, Weiß- und Grauburgunder
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