Rudolf May Weißburgunder Langenberg VDP.Erste Lage

Rudolf May Weißburgunder Langenberg VDP.Erste Lage 2020

In dem hellen Gelb des Weißen Burgunders schimmern grünliche Reflexe, die das Aromenspiel optisch stilvoll unterstreichen: Der zarte Duft von Birnen verbindet sich mit tropischer Mango zu Papaya und lässt am Gaumen Spuren von Minze und Vanille mit einem Hauch von Feuerstein erkennen. Der ausdrucksstarke und lebendige Körper wird von der erfrischenden Fruchtsäure...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Weißburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Birne, Mango, Papaya

  • Aromen am Gaumen

    Mango, Minze, Papaya, Vanille

  • Bio

    ja

Auszeichnungen

89 Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2021
88 Punkte Eichelmann Jahrgang 2019 in 2021
89 Punkte Eichelmann Jahrgang 2018 in 2020
88 Punkte Vinum Jahrgang 2018 in 2020
86 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2018 in 2020
89 Punkte Eichelmann Jahrgang 2017 in 2019

Beschreibung

Ausdrucksstarke Weißburgunder aus dem Maintal

Rudolf May Weißburgunder Langenberg VDP.Erste Lage 2020

Die Reben des Weißburgunders für den Retzstadter Langenberg VDP.Erste Lage wachsen auf reinem, skelettreichen Muschelkalkboden mit 60prozentiger Hangneigung in Süd-Südost-Ausrichtung, wo Sie bis Anfang Oktober in der Einzellage Altenberg reifen, bevor der moderne Ausbau zu 30 Prozent im Tonneau-Fass erfolgt.

Eine feine Köstlichkeit aus dem Weingut Rudolf May, die mit würzigen Akzenten den Gaumen zu umschmeicheln versteht.

Gaumenschmeichler mit erfrischender Fruchtsäure

In dem hellen Gelb des Weißen Burgunders schimmern grünliche Reflexe, die das Aromenspiel optisch stilvoll unterstreichen: Der zarte Duft von Birnen verbindet sich mit tropischer Mango zu Papaya und lässt am Gaumen Spuren von Minze und Vanille mit einem Hauch von Feuerstein erkennen. Der ausdrucksstarke und lebendige Körper wird von der erfrischenden Fruchtsäure begleitet. Der Nachhall zeigt sich als langer und komplexer Ausklang.

Die stilvolle Aromatik lässt den Weißburgunder Retzstadter Langenberg vom Weingut Rudolf May perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten oder zu Geflügel korrespondieren. Das Bouquet passt jedoch auch zu fruchtigen Sorbets und lässt den Wein als Solist an einem gemütlichen Abend überzeugen.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Rebsorten Weißburgunder
Abgang komplex, lang
Aromen am Gaumen Mango, Minze, Papaya, Vanille
Aromen in der Nase Birne, Mango, Papaya
Art Wein
Boden Muschelkalk
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Geflügel, Meeresfrüchte, Schwein
Farbreflexe grün
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Mineralik, tropische Früchte
Klassifizierung QbA, VDP.Erste Lage
Lage Retzstadter Langenberg
Lagerfähigkeit 6 Jahre
Restsäure 6,8 g/l
Restsüße 2,3 g/l
Trinktemperatur 8 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Rudolf May
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Rudolf May, Im Eberstal, 97282 Retzstadt
Bio: ja
Hersteller: Rudolf May
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Rudolf May

Rudolf May

Am Rande von Retzstadt, mitten im Fränkischen, hat Rudolf May vor einigen Jahren ein neues Weingut erbaut. Das ist gerade einmal 10 Jahre her. Mit dem ihm eigenen Ehrgeiz, umweltschonendem Weinbau und sorgsamer Rebstockpflege von Hand ist er auf Erfolgskurs gegangen. Nicht nur im Weinberg, auch im Weinkeller, beschränkt sich Rudolf May mit geringen Erträgen und schonendem Ausbau auf das Nötigste, ganz Verfechter authentischer Weine.

Grundlage sind jedoch die 30 Jahre alten Weinberge seiner Ahnen und die einzigartigen Muschelkalkböden der Region. Diese bringen viel Eleganz in den Wein ein, feine Säure und eine gewisse Salzigkeit und Mineralität im Abgang.

Rudolf May sagt selbst: "Mein Ziel ist es: Glasklare, authentische Weine mit Ausstrahlung zu keltern, die den Muschelkalk zum Ausdruck bringen." Dafür lebt und arbeitet er mit Leib und Seele!


Rebfläche: 16,8 ha    |    Produktion: 75.000 Fl./Jahr

Rebsorte: Silvaner, Spätburgunder, Müller-Thurgau, Riesling, Weiß- und Grauburgunder

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