Ruinart Champagner Blanc de Blancs 0,375l in Geschenkverpackung

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93 Punkte Wine Enthusiast
93 Punkte Wine Spectator
92+ Punkte falstaff
91 Punkte Int. Wine Review

Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen erstrahlt der Blanc de Blancs von Ruinart förmlich. Voller Intensität umgarnen Aromen reifer Zitrusfrüchte und Nuancen weißer Blüten in Kombination mit leichten Pfirsich die Nase. Geschmacklich offenbaren sich Noten saftiger Nektarinen, weißen Pfirsichs und Blumen am Gaumen. Der Abgang dieses Kunstwerkes aus der Champagne...

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    brut

  • Rebsorten

    Chardonnay

  • Farbton

    goldgelb

  • Aromen in der Nase

    Birne, Brioche, florale Noten, Pfirsich, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Aprikose, Holunderblüte, Mirabelle, Pfirsich, Zitrusfrüchte

  • Schaumweinart

    Champagner

Auszeichnungen

93 Punkte Wine Enthusiast
93 Punkte Wine Spectator
92+ Punkte falstaff
91 Punkte Int. Wine Review
90 Punkte Robert Parker

Beschreibung

Champagner Blanc de Blancs – Vollmundig mit klarer Frucht in der kleinen Flasche

Ruinart Champagner Blanc de Blancs 0,375l in Geschenkverpackung

Ruinart war das Erste aller Champagnerhäuser und gilt gleichzeitig auch als das älteste noch aktive. 1729 gegründet, verdankt es den klangvollen Namen dem Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart. Er erkannte schnell das grenzenlose Potential des Champagners und begann unter anderem Studien über den köstlichen Schaumwein zu führen. Jedoch war es erst sein Neffe der letztendlich das Gut Ruinart gründete, welches heute zur namenhaften Louis Vuitton Gruppe gehört. Als eines DER Aushängeschilder innerhalb der Gruppe LVMH gilt Ruinart neben prestigeträchtigen Namen wie Dom Pérignon, Veuve Clicquot und Krug zu den Premiumproduzenten der Region.

Der Blanc de Blancs ist eine wunderschöne Assemblage aus 100 % Chardonnay verschiedener Jahrgänge. Die Trauben hierfür kamen überwiegend aus den berühmten Premiers Cru Lagen der Côte de Blancs und der Montagne de Reims, und sie überzeugen vor allem durch aromatische Finesse, Vollmundigkeit, Frische und Leichtigkeit. 

Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen erstrahlt der Blanc de Blancs förmlich im edlen Champagnerkelch. Ganz fein und voller Eleganz steigt die aktive Perlage verspielt im Glas hinauf. Voller Intensität umgarnen Aromen reifer Zitrusfrüchte und Nuancen weißer Blüten in Kombination mit leichten Pfirsich die Nase. Geschmacklich sehr erfrischend, offenbaren sich Noten saftiger Nektarinen, weißen Pfirsichs und Blumen am Gaumen. Der Abgang dieses Kunstwerkes aus der Champagne zeichnet sich mit einer sehr erfrischenden Mineralik und einer eindrucksvollen Länge aus. 

Dass man Champagner das ganze Jahr trinken könnte steht wohl außer Frage. Dieser ausgezeichnete Blanc de Blancs aus dem Hause Ruinart eignet sich nicht nur als Aperitif. Vielmehr ist er eine echte Wonne zu Meeresfrüchten und Schalentieren, passt perfekt zu aromatischem Fischtartar oder zur Seezunge.

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Champagner
Weinfarbe Weißwein
Geschmack brut
Herkunftsland Frankreich
Region Champagne
Rebsorten Chardonnay
Verpackung mit Verpackung
Flaschengröße Demi (0,375l)
Art Prickler
Abgang lang, mineralisch
Aromen am Gaumen Aprikose, Holunderblüte, Mirabelle, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Birne, Brioche, florale Noten, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Essensempfehlung Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte
Farbreflexe grün
Farbton goldgelb
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung AOC
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Naturkorken
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Champagne Ruinart, 4, Rue des Crayères BP 85, Reims 51100, Frankreich
Hersteller: Ruinart
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Ruinart

Ruinart

Das erste und älteste Champagnerhaus der Welt

Die Entstehung und Verbreitung des weltweit geschätzten Champagner ist eng mit dem Haus Ruinart verbunden. Denn es ist das erste und älteste offizielle Champagnerhaus. Es wurde 1729 in Rems, der Hauptstadt der Champagne, gegründet. Nicolas Irénee Ruinart, der ursprünglich Tuchhändler war, beschloss damals, mit Champagner zu handeln. Grund hierfür war sein Kontakt zu dem Benediktinermönch Dom Pérignon, der der Mitbruder von Dom Thierry Ruinart (Nicolas‘ Onkel) war und die Methode zur Champagner-Herstellung entdeckte. Heute gehört das Haus zum Luxuskonzern LVMH und dessen Spitzenerzeugnis ist der Champagner Dom Ruinart. Er wird aus Grand Crus Trauben und nur in sehr guten Jahren produziert. Weiterhin kennzeichnet er sich durch eine hervorragende Lagerungsfähigkeit und reift etliche Jahre nach.

Kulinarische und kulturelle Spitzenerzeugnisse

Doch bevor dies passieren kann, erfolgt die Ernte noch immer manuell, also per Hand, ebenso die Sortierung der Trauben. Diesbezüglich ist hervorzuheben, dass Chardonnay den Großteil der Rebflächen ausmacht. Diese Rebsorte erzeugt den unverwechselbaren Geschmack des Ruinart Champagners. Er spielt die wichtigste Rolle bei den Cuvées und sorgt für einen fruchtig-eleganten Geschmack. Darüber hinaus sind Klarheit und Reinheit von oberster Priorität, wodurch der Ruinart Champagner zu einem zeitlosen Klassiker wird. Um diese kulinarische wie kulturelle Errungenschaft zu unterstreichen, arbeitet das Unternehmen seit einiger Zeit mit internationalen Künstlern zusammen, um die Ideen und Eigenarten des Hauses ansprechend nach außen zu tragen. Ziel ist die kunstvolle Darstellung einer Weinproduktion mit Raffinesse!

Einzigartige Verwöhnung des Gaumens

Alle Ruinart Champagner werden in originellen, elegant geschwungenen Flaschen abgefüllt. Neben dem Dom Ruinart kann auch der Ruinart Blanc de Blancs überzeugen, der ausschließlich...

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