Schloss Proschwitz Mülller-Thurgau VDP Gutswein 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Müller-Thurgau

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Mandarine, Birne, Muskatnuss

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Melone

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Oft unterschätzt, hier in Hochform: Müller-Thurgau

Schloss Proschwitz Mülller-Thurgau VDP Gutswein 2016

Sachsen ist eines der kleinsten Anbaugebiete Deutschlands. Trotzdem hat der Weinbau in Sachsen bereits eine sehr lange Tradition. Und dabei spielt das Weingut Schloss Proschwitz eine ganz besondere Rolle. Es ist sowohl das älteste als auch heute das größte private Weingut in Sachsen.

Das Weingut wird sehr engagiert von seinem Inhaber Prinz zur Lippe geführt. Seine Weine entstehen als ein genussvolles und authentisches Zusammenspiel von Weinberg, Klima und den Menschen des Weingutes. Er selbst meint dazu: „Der im Herbst geerntete Traubenmost hat für mich viel mit einem Rohdiamanten zu tun. Im Keller gilt es nur minimal auf den Wein einzuwirken, um seine ‚Karat-Zahl‘ zu erhalten und gleichzeitig den Wein zum Glänzen zu bringen.“ Dabei legt man großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, um auch zukünftigen Generationen eine nachhaltige Fortführung des Weinbaus in Sachsen zu ermöglichen.

Insgesamt stehen derzeit 89 ha im Weingut unter Ertrag. Das Gut verfügt über ein einzigartiges Terroir aus bis zu 6 Metern lehmigen Löss, der auf verwitterten Granit- und Syenitfelsen aufliegt. Dieser Boden bildet die Grundlage für feine mineralische Weine mit körperreicher Substanz.

Der Wein liegt hellgelb funkelnd im Glas und duftet köstlich nach Mandarinen, Zitrusfrüchten, Birnen und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen gleitet er saftig vorbei, der Körper ist wohl proportioniert und lässt Aromen von gelben Früchten, Melone und Anklängen von Blumen schmecken. Ein ausgesprochener Trinkgenuss mit mittlerem Abgang und saftigem Nachhall.

Der Wein passt zu leichten Salaten der Saison, zu Geflügelgerichten, zur asiatischen Küche, Filets vom Schwein und natürlich auch solo als Begleiter in einer lauen Sommernacht.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Fine Tasting in 2014 für Jahrgang 2013

Details zum Artikel
Abgang: mittel, aromenreich
Aromen am Gaumen: Melone
Aromen in der Nase: Zitrone, Mandarine, Birne, Muskatnuss
Boden: Löss, Granit, Lehm
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Schwein, asiatische Küche
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte, Mineralik
Klassifizierung: VDP Gutswein
Rebsorten: Müller-Thurgau
Region: Sachsen
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG, Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren OT Zadel
Hersteller: Schloss Proschwitz
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Schloss Proschwitz Mülller-Thurgau VDP Gutswein
17
 Rudolf May Müller-Thurgau Retzstadt VDP Ortswein 2014
6,99 € 8,50 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Schloss Proschwitz Elbling VDP Gutswein 2015
11,00 €
0,75 l (14,67 €/l)
41
Markgraf von Baden 'MT' Markgraf von Baden 'MT' 2016
6,99 € 11,90 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
21
 Matyas Rotwein Sachsen Regent QbA 2013
10,90 € 13,90 € *
0,75 l (14,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
Bender Grauburgunder Tradition QbA Bender Grauburgunder Tradition QbA 2016
5,99 € 8,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
16
 Erbach Michelmark Riesling Erste Lage - Edition Eckart Witzigmann 2015
14,99 € 17,99 € *
0,75 l (19,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
Hörner HORNY Hörner HORNY 2016
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
9
Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP Gutswein Robert Weil Riesling Tradition ebrosia VDP Gutswein 2015
13,49 € 14,90 € *
0,75 l (17,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
Gourmet Berner Feuergebrannte Mandeln 100g Gourmet Berner Feuergebrannte Mandeln 100g
3,99 € 5,49 € *
0,1 kg (39,90 €/kg)
*ehemaliger Verkaufspreis
7
 Schloss Vaux Sekt, Cuvée VAUX Brut 0,75l 2014
12,50 € 13,50 € *
0,75 l (16,67 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
51
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2015
6,99 € 14,29 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2016
7,99 € 10,99 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Ernst Bretz Weißburgunder 'Glanztat' 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
 Bodegas Pablo Tempranillo Collado de la Hermana DOP 2015
6,49 € 10,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Kloster Pforta Grüner Silvaner QbA 2015
8,88 € 9,99 € *
0,75 l (11,84 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Schloss Proschwitz Elbling VDP Gutswein 2015
11,00 €
0,75 l (14,67 €/l)
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