Schloss Proschwitz Mülller-Thurgau VDP.Gutswein 2017

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Müller-Thurgau

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Mandarine, Birne, Muskatnuss

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Melone

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Oft unterschätzt, hier in Hochform: Müller-Thurgau

Schloss Proschwitz Mülller-Thurgau VDP.Gutswein 2017

Sachsen ist eines der kleinsten Anbaugebiete Deutschlands. Trotzdem hat der Weinbau in Sachsen bereits eine sehr lange Tradition. Und dabei spielt das Weingut Schloss Proschwitz eine ganz besondere Rolle. Es ist sowohl das älteste als auch heute das größte private Weingut in Sachsen.

Das Weingut wird sehr engagiert von seinem Inhaber Prinz zur Lippe geführt. Seine Weine entstehen als ein genussvolles und authentisches Zusammenspiel von Weinberg, Klima und den Menschen des Weingutes. Er selbst meint dazu: „Der im Herbst geerntete Traubenmost hat für mich viel mit einem Rohdiamanten zu tun. Im Keller gilt es nur minimal auf den Wein einzuwirken, um seine ‚Karat-Zahl‘ zu erhalten und gleichzeitig den Wein zum Glänzen zu bringen.“ Dabei legt man großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, um auch zukünftigen Generationen eine nachhaltige Fortführung des Weinbaus in Sachsen zu ermöglichen.

Insgesamt stehen derzeit 89 ha im Weingut unter Ertrag. Das Gut verfügt über ein einzigartiges Terroir aus bis zu 6 Metern lehmigen Löss, der auf verwitterten Granit- und Syenitfelsen aufliegt. Dieser Boden bildet die Grundlage für feine mineralische Weine mit körperreicher Substanz.

Der Wein liegt hellgelb funkelnd im Glas und duftet köstlich nach Mandarinen, Zitrusfrüchten, Birnen und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen gleitet er saftig vorbei, der Körper ist wohl proportioniert und lässt Aromen von gelben Früchten, Melone und Anklängen von Blumen schmecken. Ein ausgesprochener Trinkgenuss mit mittlerem Abgang und saftigem Nachhall.

Der Wein passt zu leichten Salaten der Saison, zu Geflügelgerichten, zur asiatischen Küche, Filets vom Schwein und natürlich auch solo als Begleiter in einer lauen Sommernacht.

Auszeichnungen

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 83 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 92 Punkte Fine Tasting in 2014 für Jahrgang 2013

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Melone
Aromen in der Nase: Zitrone, Mandarine, Birne, Muskatnuss
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Schwein, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Müller-Thurgau
Region: Sachsen
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG, Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren OT Zadel
Hersteller: Schloss Proschwitz
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Schloss Proschwitz Mülller-Thurgau VDP.Gutswein"
58
Markgraf von Baden 'MT' Markgraf von Baden 'MT' 2016
4,99 € 11,90 € *
0,75l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
7
Blankenhorn Gutedel trocken VDP Gutswein Blankenhorn Gutedel trocken VDP Gutswein 2017
6,00 € 6,50 € *
0,75l (8,00 €/l)
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42
NEU
Vigneti del Salento Primitivo-Sangiovese NAMARA Scelta N°1 IGP Vigneti del Salento Primitivo-Sangiovese NAMARA Scelta N°1 IGP 2018
7,49 € 12,99 € *
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8,49 € 9,99 € *
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*ehemaliger Verkaufspreis
22
Bender Grauburgunder Tradition QbA Bender Grauburgunder Tradition QbA 2017
6,99 € 8,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
Hörner HORNY Hörner HORNY 2017
ab 6 Fl. 6,49 €
0,75l (8,65 €/ l)
15
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13,49 € 15,89 € *
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 Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2017
7,59 € 10,99 € *
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7
 Schloss Vaux Sekt, Cuvée VAUX Brut 0,75l 2015
12,50 € 13,50 € *
0,75l (16,67 €/l)
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51
 Château Les Mondons Bordeaux AOP 2015
6,99 € 14,29 € *
0,75l (9,32 €/l)
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27
Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blancs 2017
7,99 € 10,99 € *
0,75l (10,65 €/l)
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 Ernst Bretz Weißburgunder 'Glanztat' 2018
6,99 € 9,99 € *
0,75l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
10
Landgraf Silvaner QbA Landgraf Silvaner QbA 2016
7,39 € 8,29 € *
0,75l (9,85 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11
 Kloster Pforta Grüner Silvaner QbA 2018
8,88 € 9,99 € *
0,75l (11,84 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
18
 Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2017
7,29 € 8,90 € *
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42
Rosé Saison-Selektion Rosé Saison-Selektion
34,90 € 60,54 € *
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