Schloss Proschwitz Scheurebe VDP.Ortswein

Schloss Proschwitz Scheurebe VDP.Ortswein 2021

Helles Gelb mit leichten grünlichen Reflexen blitzt funkelnd im Glas. Die Nase wird umfangen von viel Stachelbeeraromen und leichtem Cassis. Es zeigen sich verführerische Töne reifer Marillen, Limetten und Pfirsichen. Der Körper ist durch Mineraliät und die besondere Fruchtigkeit geprägt. Das Mundgefühl ist weich und lang klingt die Scheurebe aus.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Scheurebe

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Feuerstein, Stachelbeere

  • Aromen am Gaumen

    Limette, Marille, Pfirsich

Auszeichnungen

89 Punkte falstaff Jahrgang 2019 in 2021
85 Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2021
84 Punkte Eichelmann Jahrgang 2019 in 2021
90 Punkte falstaff Jahrgang 2018 in 2020
86 Punkte Gault&Millau Jahrgang 2018 in 2020
88 Punkte falstaff Jahrgang 2017 in 2019

Beschreibung

Charakterstarke Scheurebe von großer Köstlichkeit

Schloss Proschwitz Scheurebe VDP.Ortswein 2021

Sie lieben aromatische Scheureben? Dann haben Sie mit diesem VDP.Ortswein ein großes Scheurebe-Highlight entdeckt. 

Dieser trockene Weißwein aus dem Traditionshaus Schloss Proschwitz ist eine kraftvolle und sehr charakterstarke Scheurebe, die Ihnen großen Genuss bereiten wird.

Helles Gelb mit leichten grünlichen Reflexen blitzt funkelnd im Glas. Die Nase wird umfangen von viel Stachelbeeraromen und leichtem Cassis. Außerdem zeigen sich verführerische Töne reifer Marillen, Limetten und Pfirsichen begleitet von Feuerstein. Der Körper ist durch die Mineraliät und die besondere Fruchtigkeit geprägt. Das Mundgefühl ist weich und lang klingt die Scheurebe aus.

Probieren Sie diese köstliche Scheurebe VDP.Ortswein aus dem Weingut Schloss Proschwitz zu gegrilltem Fisch und Kartoffeln an Gurken-Dill-Salat und Spargel mit Speck ummantelt.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Sachsen
Geschmack trocken
Rebsorten Scheurebe
Abgang lang, mineralisch
Aromen am Gaumen Limette, Marille, Pfirsich
Aromen in der Nase Feuerstein, Stachelbeere
Art Wein
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Gemüse, Schwein
Farbreflexe grün
Farbton hellgelb
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen exotische Früchte, Mineralik
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung VDP.Ortswein
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 5,1 g/l
Restsüße 6,4 g/l
Trinktemperatur 12 °C
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe, Dorfanger 19, 01665 Diera-Zehren
Hersteller: Schloss Proschwitz
Allergene Enthält Sulfite

Hersteller

Schloss Proschwitz

Weingut Schloss Proschwitz: Tradition für den Hochgenuss

Über der Elbe in Sachsen thront das elegante Schloss Proschwitz als Zeitzeuge einer langen Historie. Ebenfalls hier zu Hause ist das gleichnamige Weingut, dessen Mauern bis zum Jahr 1945 der Familie des seit 1990 erneuten Eigentümers, Dr. Georg Prinz zur Lippe, gehörte. Vor der Enteignung im Rahmen der sowjetischen Besatzung war die ehemals zu den regierenden Häusern Europas gehörige Familie eine der erfolgreichsten Familien des Freistaates. Mit der bis heute anhaltenden Leidenschaft für höchste Qualität ist das inzwischen private Schloss für Gäste geöffnet und verströmt seinen Charme als Weingut ebenso wie als Heimat herausragender Weine. 

Genuss im Zeichen der Lippe'schen Rose

Heute zählt das Weingut Schloss Proschwitz zu den ältesten privaten Weingütern in Sachsen. Es vereint in sich die Schätze von drei Weinbaubereichen, die unter kirchlicher Leitung standen und mit höchstem Anspruch an Qualität gepflegt wurden: Entlang der Elbe liegen die Weinberge, die dem Bischof von Meißen sowie dem Abt von Altzella die Messweine boten, während die Weinberge des Klosters zum Heiligen Kreuz sich auf der linken Flussseite der Elbe ausbreiteten. Nahezu alle Weine für die Messen in Sachsen fanden hier ihren Ursprung. 

Heute führt die Familie von Dr. Georg Prinz zur Lippe das Weingut Schloss Proschwitz wieder mit großem Erfolg und wird von Jacques Du Preez als erstem Kellermeister unterstützt, der das Weingut auch in der Erweiterung als Sektmanufaktur bereichert. Im Verbund mit einem versierten Team werden hier die typischen Weinreben für die Weinregion Sachsen gehegt. Knapp 90 Hektar Rebfläche stehen dem Weingutsteam zur Verfügung. Neben Elbling, Goldriesling, Weiß- und Grauburgunder, Traminer sowie Müller-Thurgau sind Dornfelder, Spätburgunder und Scheurebe im facettenreichen Sortiment edler Weine zu finden. Jeder Tropfen für sich gilt durch die geringe Größe...

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