Schmitges Grauschiefer Riesling trocken

Schmitges Grauschiefer Riesling trocken 2021

Das helle Strohgelb liegt Frische versprechend im Glas. Feine fruchtige Aromen von grünem Apfel, Aprikose, Pfirsich und Zitrus entsteigen. Die Säure ist sehr elegant eingebunden und kommt im finessenreichen Körper perfekt zur Geltung. Lang und mineralisch klingt der Wein aus. 

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Riesling

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Aprikose, Mineralität, Pfirsich, Zitrusfrüchte

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021
85 Punkte Vinum Jahrgang 2019 in 2021

Beschreibung

Mosel-Riesling vom Grauschiefer

Schmitges Grauschiefer Riesling trocken 2021

Die Mosel steht für köstliche Rieslinge. Weit über die Hälfte der Rebfläche ist mir der beliebten Rebsorte bestückt. Die Reben wachsen dabei hauptsächlich auf Schiefer, aber auch auf Ton und Muschelkalk. 

Dieser wunderbare trockene Riesling ist wie sein Name verspricht, auf Grauschiefer gewachsen. Diese Bodenart ist bei Winzern besonders geschätzt, speichert sie die Wärme des Tages und gibt sie gleichmäßig verteil über Nacht an den Rebstock ab. Die frische Säure und feine Frucht sind das Ergebnis dieser Rieslinge.

Das helle Strohgelb liegt Frische versprechend im Glas. Feine fruchtige Aromen von grünem Apfel, Aprikose, Pfirsich und Zitrus entsteigen. Die Säure ist sehr elegant eingebunden und kommt im finessenreichen Körper perfekt zur Geltung. Lang und mineralisch klingt der Wein aus. 

Der Riesling Grauschiefer ist ein trocken ausgebauter Wein aus dem Hause Schmitges, der sehr gut zu frischen Fischgerichten und leichten Salaten und Gemüsespeisen harmoniert. Servieren Sie ihn beispielsweise zu gegrillter Forelle an Fenchen-Feldsalat mit einem fruchtigen Dressing.  

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Mosel
Geschmack trocken
Rebsorten Riesling
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Apfel, Aprikose, Mineralität, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Apfel, Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Art Wein
Boden Schiefer
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Aperitif, asiatische Küche, Geflügel, Gemüse, Salat, Schwein, Vorspeisen
Farbton hellgelb
Geschmackstyp frisch & elegant
Leitaromen Mineralik, Obst
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Restsäure 6,9 g/l
Restsüße 8,8 g/l
Trinktemperatur 11 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Andreas Schmitges, Kiliam Schmitges
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Schmitges, Hauptstraße 24, 54492 Erden
Hersteller: Schmitges
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Schmitges

Weingut Schmitges: Mosel-Genuss aus dem ‚Riesling-Canyon‘

Die spektakuläre Landschaft mit steilen Hängen und uralten Schieferböden an der Mosel verströmt ein einzigartiges Flair. Die hier wachsenden Weine erhalten einen raffinierten Feinschliff, mit dem nicht jede Traube umzugehen versteht. Der Riesling als anspruchsvolle Rebe weiß sich hier hingegen mit seiner fein-fruchtigen Aromatik zu etablieren, wenn kundige Hände ihn begleiten. Im Weingut Schmitges aus Erden wird diese Fürsorge aus Tradition und mit viel Erfahrung gepflegt, um feinste Rieslinge und andere Rebsorten in ausgesuchte Weine zu verwandeln. 

Historische Winzertradition gepaart mit modernstem Qualitätsanspruch

Schon 1744 zeigen sich erste Hinweise auf das Traditionsweingut in Erden an der Mosel. Stets in Familienhand, doch mit wechselnden Konstellationen und Anbauflächen, scheint der Name Schmitges schon in der Genetik fest verankert. Seit Beginn der 1990er Jahre sind Andreas Schmitges und seine Frau Waltraud der Kopf und das Herz des Weingutes, bei dem Qualität vor Quantität aus den beeindruckenden Steillagen gewonnen wird. 

Als Erneuerer mit dem Blick für das Besondere krempelte Andreas Schmitges das Familienweingut zukunftsorientiert um und setzte sich mit seinen Zukunftsplänen erfolgreich in die Reihen der Spitzenwinzer an der Mosel. Und auch die nächste Generation steht bereits in bereit: Sohn Kilian unterstützt seinen Vater bereits aktiv bei der Arbeit, teilt mit ihm die Verantwortung als Kellermeister und arrangiert neben eigenen Weinprojekten Marketing und Vertrieb des Familienunternehmens. Das Weingut ist Mitglied im Bernkasteler Ring 

Eine wichtige Basis für den Erfolg stellen die bewirtschafteten Lagen dar: Das Erdener Treppchen gilt als eine der legendärsten Lagen der Mittelmosel, in der auf grauem, blauem und rotem Tonschiefer in Süd-Südwestlage die Reben auf Neigungen zwischen 10 und 65 % zu schweben...

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