Schmitges Quereinsteiger

Schmitges Quereinsteiger 2021

Helles Gelb blitzt aus dem Glas. Wunderbar fruchtige Aromen von reifer Birne und gelbem Apfel entsteigen. Zitrusfrüchte sowie Aprikose- und Maracuja-Nuancen begleiten den Fruchtreigen. Die feine Würzigkeit und der Hauch von Holz geben diesem Wein sein gewisses Etwas. Der Körper ist saftig und vollmundig mit einer schönen Cremigkeit. Das Süße-Säure-Spiel ist...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grauburgunder, Weißburgunder

  • Farbton

    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Apfel, Aprikose, Birne, Gewürze, Maracuja, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Apfel, Aprikose, Birne, Gewürze, Pfirsich, Zitrusfrüchte

  • Barriquedetails

    3 Monate

Auszeichnungen

90 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Der richtige Weg: Grau- & Weißburgunder in perfekter Harmonie

Schmitges Quereinsteiger 2021

Die weiße Burgundercuvée Quereinsteiger bringt Grauburgunder und Weißburgunder in perfekter Harmonie ins Glas. Nachdem die perfekt ausgereiften auf der Maische und später im Edelstahl vergoren sind, durften sie insgesamt drei Monate auf der Hefe im großen Holz ruhen. Das Ergebnis ist schmeckbar und wird Sie begeistern. 

Helles Gelb blitzt aus dem Glas. Wunderbar fruchtige Aromen von reifer Birne und gelbem Apfel entsteigen. Zitrusfrüchte sowie Aprikose- und Maracuja-Nuancen begleiten den Fruchtreigen. Die feine Würzigkeit und der Hauch von Holz geben diesem Wein sein gewisses Etwas. Der Körper ist saftig und vollmundig mit einer schönen Cremigkeit. Das Süße-Säure-Spiel ist perfekt ausbalanciert. Lang und fruchtig hallt dieser Weißwein aus. 

Der Wein steht als Symbol für den besonderen Weg des jungen Winzers Kilian Schmitges, der mittlerweile mit aller Kraft und Leidenschaft im traditionsreichen Weingut mitgestaltet. Hat er doch zuerst einmal Dachdecker gelernt, bevor er seine Leidenschaft für gute Weine im Studium vertieft und mittlerweile zu seinem Beruf gemacht hat. 

Der Quereinsteiger-Weißwein war sein erstes eigenes Weinprojekt und das Ergebnis kann sich Jahr für Jahr wiedersehen lassen. Mit Leidenschaft und Enthusiasmus hat Kilian Schmitges seinen Weg vom Quereinsteiger zum versierten Winzer gefunden.  

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Mosel
Geschmack trocken
Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Apfel, Aprikose, Birne, Gewürze, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Apfel, Aprikose, Birne, Gewürze, Maracuja, Zitrusfrüchte
Art Wein
Barriquedetails 3 Monate
Boden Schiefer
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Aperitif, asiatische Küche, Brotzeit, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe, Vorspeisen
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Gewürze, Obst
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 6 Jahre
Restsäure 6,5 g/l
Restsüße 9,2 g/l
Trinktemperatur 11 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Weinmacher Andreas Schmitges, Kiliam Schmitges
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Schmitges, Hauptstraße 24, 54492 Erden
Hersteller: Schmitges
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Schmitges

Weingut Schmitges: Mosel-Genuss aus dem ‚Riesling-Canyon‘

Die spektakuläre Landschaft mit steilen Hängen und uralten Schieferböden an der Mosel verströmt ein einzigartiges Flair. Die hier wachsenden Weine erhalten einen raffinierten Feinschliff, mit dem nicht jede Traube umzugehen versteht. Der Riesling als anspruchsvolle Rebe weiß sich hier hingegen mit seiner fein-fruchtigen Aromatik zu etablieren, wenn kundige Hände ihn begleiten. Im Weingut Schmitges aus Erden wird diese Fürsorge aus Tradition und mit viel Erfahrung gepflegt, um feinste Rieslinge und andere Rebsorten in ausgesuchte Weine zu verwandeln. 

Historische Winzertradition gepaart mit modernstem Qualitätsanspruch

Schon 1744 zeigen sich erste Hinweise auf das Traditionsweingut in Erden an der Mosel. Stets in Familienhand, doch mit wechselnden Konstellationen und Anbauflächen, scheint der Name Schmitges schon in der Genetik fest verankert. Seit Beginn der 1990er Jahre sind Andreas Schmitges und seine Frau Waltraud der Kopf und das Herz des Weingutes, bei dem Qualität vor Quantität aus den beeindruckenden Steillagen gewonnen wird. 

Als Erneuerer mit dem Blick für das Besondere krempelte Andreas Schmitges das Familienweingut zukunftsorientiert um und setzte sich mit seinen Zukunftsplänen erfolgreich in die Reihen der Spitzenwinzer an der Mosel. Und auch die nächste Generation steht bereits in bereit: Sohn Kilian unterstützt seinen Vater bereits aktiv bei der Arbeit, teilt mit ihm die Verantwortung als Kellermeister und arrangiert neben eigenen Weinprojekten Marketing und Vertrieb des Familienunternehmens. Das Weingut ist Mitglied im Bernkasteler Ring 

Eine wichtige Basis für den Erfolg stellen die bewirtschafteten Lagen dar: Das Erdener Treppchen gilt als eine der legendärsten Lagen der Mittelmosel, in der auf grauem, blauem und rotem Tonschiefer in Süd-Südwestlage die Reben auf Neigungen zwischen 10 und 65 % zu schweben...

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