Schmitges Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder trocken 2019

Die weiße Burgundercuvée Quereinsteiger bringt Grauburgunder und Weißburgunder in perfekter Harmonie ins Glas. Nachdem die perfekt ausgereiften auf der Maische und später im Edelstahl vergoren sind, durften sie insgesamt drei Monate auf der Hefe im großen Holz ruhen. Das Ergebnis ist schmeckbar und wird Sie begeistern. 

Helles Gelb blitzt aus dem Glas. Wunderbar fruchtige Aromen von reifer Birne und gelbem Apfel entsteigen. Zitrusfrüchte sowie Aprikose- und Maracuja-Nuancen begleiten den Fruchtreigen. Die feine Würzigkeit und der Hauch von Holz geben diesem Wein sein gewisses Etwas. Der Körper ist saftig und vollmundig mit einer schönen Cremigkeit. Das Süße-Säure-Spiel ist perfekt ausbalanciert. Lang und fruchtig hallt dieser Weißwein aus. 

Der Wein steht als Symbol für den besonderen Weg des jungen Winzers Kilian Schmitges, der mittlerweile mit aller Kraft und Leidenschaft im traditionsreichen Weingut mitgestaltet. Hat er doch zuerst einmal Dachdecker gelernt, bevor er seine Leidenschaft für gute Weine im Studium vertieft und mittlerweile zu seinem Beruf gemacht hat. 

Der Quereinsteiger-Weißwein war sein erstes eigenes Weinprojekt und das Ergebnis kann sich Jahr für Jahr wiedersehen lassen. Mit Leidenschaft und Enthusiasmus hat Kilian Schmitges seinen Weg vom Quereinsteiger zum versierten Winzer gefunden.