Hocharomatischer, süßer und erfrischender Graves

Schröder & Schyler Graves Supérieures demi-sec AOC 2013

  • halbtrocken
  • Frankreich
  • Cuvée

Goldgelb fließt er ins Glas und hinterlässt wunderschöne Schlieren. Charmante Aromen von Trocken- und Zitrusfrüchten, Honig, frischen Blumennoten und einem Hauch von Butter betören die Nase. Der Gaumen vernimmt eine perfekte Harmonie zwischen Säure und Süße mit Noten von Honig, getrocknetem Obst und Akazienblüten. Hocharomatisch, süß, erfrischend und ausdrucksstark.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Schröder & Schyler Graves Supérieures demi-sec AOC 2013

Maison Schröder & Schÿler aus Bordeaux ist ein traditionsreiches Handelshaus aus Bordeaux. Seit der Gründung im Jahre 1739 hat sich dieses Unternehmen das Ziel gesetzt nicht nur innerhalb von Frankreich, sondern auch international Bordeaux-Weine zu vertreiben. Schröder & Schÿler ist eines der wenigen Unternehmen, welches seit über 275 Jahren familiengeführt ist. Diese Erfahrung und lange Geschichte sind ausschlaggebend für den Erfolg.

Edelsüße Spitzenweine waren früher das Markenzeichen des Bordeaux, vor allem aus den Gebieten Sauternes und Graves. Das Gebiet Graves ist ein sehr altes Weinbaugebiet im Bordeaux und besitzt seit 1937 den AOC-Status. Abgeleitet von dem Namen der steinigen Böden (Gravier = Kiesel), werden hier sowohl Rot- als auch Weißweine produziert. Da die Böden in diesem Gebiet vorranig aus Kiesel bestehen, können hier die Steine die Wärme der Sonne tagsüber speichern und in der Nacht dann wieder abgeben – perfekt für die Reben.

Dieser Graves Supérieures kommt aus dem Herzen des Appellationsgebietes. Die Weine besitzen mehr Restzucker und können somit als demi-sec (halb-süß) eingestuft werden (nicht so süß wie die typischen Sauternes-Weine). Das Ergebnis sind reiche, kraftvolle und frische Weine, welche vielfältige Begleiter darstellen.

Besonders aus der Sémillon-Traube wird dieser Wein aus Graves hergestellt. Der Sémillon (70%) und der Sauvignon Blanc (30%) verleihen diesem edlen französischen Tropfen seinen charakteristischen Geschmack.

Goldgelb fließt er ins Glas und hinterlässt wunderschöne Schlieren. Charmante Aromen von Trocken- und Zitrusfrüchten, Honig, frischen Blumennoten und einem Hauch von Butter betören die Nase. Der Gaumen vernimmt eine perfekte Harmonie zwischen Säure und Süße mit Noten von Honig, getrocknetem Obst und Akazienblüten. Hocharomatisch, süß, erfrischend und ausdrucksstark.

Er ist ein perfekter Begleiter zur typisch französischen Fois Gras als Apéritif, zu asiatischen Fisch- und Geflügelgerichten als Hauptgang, oder zu kleinen süßen Desserts, süßen Früchten und Roquefort-Käse als Dessertwein.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Maison Schröder & Schÿler, BP 113, 33027, Bordeaux Cedex, FR
Hersteller: Schröder & Schyler
Details zum Artikel
Farbreflexe: gold
Geschmack: halbtrocken
Restsäure: 4,1 g/l
Restsüße: 104 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: AOC
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Frankreich
Region: Graves
Farbton: goldgelb
Leitaromen: Honig, Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte
Aromen am Gaumen: Honig, Trockenfrucht, Akazienblüte
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Honig, Trockenfrucht
Abgang: lang, aromenreich
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Schröder & Schyler Graves Supérieures demi-sec AOC
27
 Combe d'Or Bordeaux Blanc AOP 2015
6,49 € 8,90 € *
0,75 l (8,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
13
 Schröder & Schÿler Sauternes AOC 0,5l 2013
12,90 € 14,90 € *
0,5 l (25,80 €/l)
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