Erstklassiger Saint-Estèphe aus der Private Selection-Reihe

Schröder & Schÿler Saint-Estèphe Private Selection AOC Origine Grand Cru 2012

  • trocken
  • Frankreich
  • Cuvée

Diese außergewöhnliche Cuvée aus vier Rebsorten besitzt eine rote, fast undurchdringliche Farbe. Die ausdrucksstarke Nase mit delikaten Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie schwarze Johannisbeere und Heidelbeere, wird unterstützt von feinen Gewürznoten, wie Pfeffer und grüne Paprika. Auch der Gaumen wird von dieser Aromensinfonie verzückt. Sehr reich, samtig und vollmundig, werden Sie viel Charakter in diesem Wein finden und seine langanhaltenden aromatischen Geschmacksrichtungen genießen.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Schröder & Schÿler Saint-Estèphe Private Selection AOC Origine Grand Cru 2012

Maison Schröder & Schÿler aus Bordeaux ist ein traditionsreiches Handelshaus aus Bordeaux. Seit der Gründung im Jahre 1739 hat sich dieses Unternehmen das Ziel gesetzt nicht nur innerhalb von Frankreich, sondern auch international Bordeaux-Weine zu vertreiben. Schröder & Schÿler ist eines der wenigen Unternehmen, welches seit über 275 Jahren familiengeführt ist. Diese Erfahrung und lange Geschichte sind ausschlaggebend für den Erfolg.

Im Jahre 2004 gab es in Bordeaux eine große Ernte mit 7 Mio. hl (statt den üblichen 5,5 Mio. hl). Dies erlaubte es Schröder & Schÿler den Drittwein von dem berühmten Château Montrose zu kaufen und zu vertreiben. Das war der Beginn der ganz privaten Auswahl an hochwertigen Weinen – die Private Selection-Reihe.

Nach und nach wurden somit von erstklassigen und berühmten Châteaux aus den bekanntesten Appellationsgebieten des Bordeaux die 3ème Cru Classé Weine gekauft und in die Private Selection-Reihe aufgenommen. Nur anhand der unterschiedlichen Appellation unterscheidet sich das wunderschöne Etikett.

Dieser Saint-Estèphe Origine Grand Cru stammt aus dem höchsten Teil der berühmten Saint-Estèphe Appellation vom berühmten Château Phélan Ségur. Die Rebstöcke wurden in der Nähe von dem Fluss Gironde auf Böden mit Kies und Schotter gepflanzt – diese Böden werden auch als „Gräber“ bezeichnet.

Diese außergewöhnliche Cuvée aus vier Rebsorten besitzt eine rote, fast undurchdringliche Farbe. Die ausdrucksstarke Nase mit delikaten Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie schwarze Johannisbeere und Heidelbeere, wird unterstützt von feinen Gewürznoten, wie Pfeffer und grüne Paprika. Auch der Gaumen wird von dieser Aromensinfonie verzückt. Sehr reich, samtig und vollmundig, werden Sie viel Charakter in diesem Wein finden und seine langanhaltenden aromatischen Geschmacksrichtungen genießen.

Er ist ein köstlicher Begleiter zu saftigen Grillgerichten mit Bratkartoffeln und zu einer reichen Platte mit französischen Käsesorten.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Maison Schröder & Schÿler, BP 113, 33027, Bordeaux Cedex, FR
Hersteller: Schröder & Schyler
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 3,16 g/l
Restsüße: 1.9 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: AOC
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Boden: Sand mit Kies
Farbton: schwarzrot
Leitaromen: rote Früchte, Gewürze
Aromen am Gaumen: Heidelbeere, Johannisbeere, Pfeffer, Paprika
Aromen in der Nase: Heidelbeere, Johannisbeere, Pfeffer, Paprika
Abgang: lang
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Rind und Kalb, Lamm, herzhafte Desserts
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Schröder & Schÿler Saint-Estèphe Private Selection AOC Origine Grand Cru
20
 Kaiken Ultra Malbec 2014
11,79 € 14,90 € *
0,75 l (15,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
 Montes Alpha Syrah 2014
13,20 € 15,50 € *
0,75 l (17,60 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
5+1 gratis
 Château de Sarenceau Saint-Émilion AOC 2001
19,49 € 27,90 € *
0,75 l (25,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11+1 gratis
Cusumano Sàgana Cusumano Sàgana 2013
22,90 €
0,75 l (30,53 €/l)
26
 Cusumano Benuara 2014
9,50 € 12,90 € *
0,75 l (12,67 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
 Château Haut-Badon Saint-Émilion Grand Cru AOC 2012
16,90 € 26,90 € *
0,75 l (22,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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