Scotti Langkorn-Reis Riso Carnaroli 500 g

Carnaroli-Reis eignet sich besonders für schmackhafte Risottos oder auch andere raffinierte Gerichte.

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Beschreibung

Die Königin der italienischen Reissorten

Scotti Langkorn-Reis Riso Carnaroli 500 g

Die Langkorn-Reissorte Carnaroli ist die Königin der Reissorten, weil sie nur in bestimmten Gebieten Italiens angebaut wird. Sie besitzt größere, sehr feste und gleichmäßige Körper und gehört zu den Hauptbestandteilen in den Küchen der Spitzenköche.

Das Besondere ist dabei, dass die Reinigung der Reiskörner mit einem Schmirgelstein erfolgt, um so die Güte des Reises zu erhalten.

Carnaroli-Reis eignet sich besonders für schmackhafte Risottos oder auch andere raffinierte Gerichte.

Die Kochzeit beträgt 16-18 Minuten.

Expertise

Details zum Artikel
Zum... Zubereiten
Sortimente Nudeln & Reis
Lebensmittel Reis, Teigwaren, Reis, Getreide
Herkunftsland Italien
Art Lebensmittel
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Unternehmeradresse: Riso Scotti S.p.A., Via Angelo Scotti 2, 27100 Pavia, Italien
Hersteller: Riso Scotti
Zutaten Reis
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1478 kJ/348 kcal
Fett 1,6 g
davon
• gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 76 g
davon
• Zucker 0,5 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 0,002 g

Hersteller

Riso Scotti

Riso Scotti ist ein italienischer Hersteller von Reisprodukten mit Sitz in der Lombardei. Das Unternehmen wurde im Jahr 1860 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition in der Reisproduktion. Riso Scotti ist bekannt für seine hochwertigen Reissorten, die aus den besten Anbaugebieten Italiens stammen.

Die Produktpalette von Riso Scotti umfasst verschiedene Arten von Reis wie Arborio, Carnaroli, Vialone Nano und Basmati, die in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich sind. Außerdem bietet das Unternehmen auch Reisnudeln, Reiskuchen und Reisgetränke an.

Insgesamt gilt Riso Scotti als einer der führenden Hersteller von Reisprodukten in Italien und genießt auch international einen guten Ruf.

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Scotti Langkorn-Reis Riso Carnaroli 500 g


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