
Seebrich Niersteiner Grauburgunder 2022
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Helles Gelb blitzt aus dem Glas und betört Ihr Auge. Das Aromenbouquet wird von reifer Birne und Apfel kombiniert mit leichter Exotik in Form von Ananas-Nuancen bestimmt. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Würze und mineralische Noten. Die Säure ist harmonisch eingebunden, der Körper zeigt sich fruchtbetont und schmelzig und lang klingt er aus.
- Artikel-Nr.: 013221
- Inhalt: 0,75l (11,32 €/l)
- inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Steckbrief
Geschmacksnetz


Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Beschreibung
Rheinhessischer Grauburgunder mit toller Frucht
Seebrich Niersteiner Grauburgunder 2022
Ein wirklich guter Grauburgunder aus Rheinhessen, der für den täglichen Genuss geeignet ist. Nicht groß erklärungsbedürftig, sondern mit einem angenehmen Trinkfluss präsentiert sich der Weißwein von Jochen Seebrich und seinem Team aus Nierstein am Rhein.
Helles Gelb blitzt aus dem Glas und betört Ihr Auge. Das Aromenbouquet wird von reifer Birne und Apfel bestimmt. Außerdem zeigt sich eine leichte Exotik in Form von Ananas-Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Würze und mineralische Noten. Die Säure ist harmonisch eingebunden, der Körper zeigt sich fruchtbetont und schmelzig. Angemessen lang klingt dieser Grauburgunder aus.
Servieren Sie den Niersteiner Grauburgunder aus dem Weingut Seebrich zu hellem Fleisch, gerösteten Kartoffelgerichten oder auch zu einer Pasta mit Sahnesauce. Er ist auch als Solist am Feierabend ein guter Tropfen.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Grauburgunder |
Abgang | lang, verspielt |
Aromen am Gaumen | Ananas, Apfel, Birne |
Aromen in der Nase | Ananas, Apfel, Birne |
Art | Wein |
Boden | Kreidekalk, Löss, Schiefer |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Fisch, Geflügel, Gemüse, Lamm, Rind und Kalb, Schwein |
Farbton | hellgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & leicht |
Leitaromen | gelbe Früchte |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst |
Klassifizierung | QbA |
Lage | Nierstein |
Lagerfähigkeit | 6 Jahre |
Restsäure | 6,8 g/l |
Restsüße | 7,3 g/l |
Trinktemperatur | 9 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Jochen Seebrich |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
Vegan | ja |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Seebrich GbR, Schmiedegasse 3-5, 55283 Nierstein |
Hersteller: | Seebrich |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Seebrich
Weingut Seebrich: Familientradition für die Winzerkunst
Im alten Ortskern von Nierstein in Rheinhessen liegt das Weingut Seebrich. Leidenschaft und Hingabe zum Wein werden hier schon seit der Gründung im Jahr 1783 gepflegt und von Generation zu Generation weitergereicht. Heute arbeiten hier hauptsächlich zwei dieser Generationen Hand in Hand: Als Inhaber agieren Heinrich und Jochen Seebrich gemeinschaftlich, während Vater Jochen zudem als Kellermeister erfahren über die Qualität der feinen Riesling-Weine wacht.
Stilvoller Riesling und rote Erde
Das historische Weindorf ist ihre Heimat und eine über Jahrhunderte hinweg gepflegte Winzertradition geben der Familie Seebrich eine optimale Kombination, um Wissen, Talent und Sorgfalt mit dem fundierten Können der Weinherstellung zu verbinden. Auf den Spuren der antiken Römer finden sich bereits Nachweise für den Weinanbau in Nierstein - eine Tradition, welche Winzerfamilien wie die Familie Seebrich bis in die Moderne führten.
Die Passion der Familie Seebrich findet sich im Rieslingwein, der im speziellen Kleinklima der Lage Roter Hang entlang des Rheins perfekte Wachstumsbedingungen findet. Hier liegt ein Großteil der rund 13 Hektar Weinberge des Weingutes. Das Terroir ist geprägt vom roten Ton-Sandgestein, das der Rieslingtraube eine unverwechselbare Aromatik verleiht. Die filigranen, mineralischen und feinfruchtigen Weine überzeugen nicht nur mit dem Genuss, sondern auch mit einem guten Lagerpotential.
Seit dem Jahr 2008 betreut die Winzerfamilie neben den eigenen Weinbergen auch den historischen Weingarten Mathildenhof. Die hiesigen Besitzer, die Familie Ahr, sprach hierfür die Qualitätswinzer an, um in Anlehnung an die Geschichte des Weinhofs der Freude am Wein ein einladendes Ambiente zu schaffen. Die hier wachsenden Rieslinge zeigen sich fein, elegant und mit den typischen Aromen nach edlen Zitrusfrüchten.
Feine Rieslingweine aus...
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