Seebrich Riesling Roter Stein QbA 2018

Der rote Schiefer – auch roter Stein bzw. Rotliegendes genannt – bringt eine ganz besondere Mineralität mit sich, die Sie als Rieslingliebhaber sehr ansprechen wird. Am berühmten Roten Hang im rheinhessischen Nierstein liegen die Rebflächen für diesen Vorzeige-Riesling.  Die außergewöhnliche Lage dieses Hangs, der sich hier am Rheinufer nach Norden zieht, ist geprägt vom roten Ton-Sandstein aus der Zeit des Rotliegenden, das vor etwa 280 Millionen Jahren entstand.

Die Rebsorte Riesling spiegelt wie kaum eine andere ihre Herkunft wieder: stellt sie doch sehr hohe Anforderungen an Lage und Klima. Das Terroir des Roten Hangs begünstigt filigrane, fruchtige und wunderbar mineralische Weine mit einen guten Lagerpotenzial, wie sie nirgendwo sonst in Deutschland zu finden sind.  

Das junge Winzerehepaar Jochen und Nicole Seebrich hat voller Hingabe diesen fantastischen trockenen Riesling 'Roter Stein' vom berühmten Roten Hang geschaffen. In dieser besonderen Gegend leben sie mit Leidenschaft und Hingabe Weinbau getreu ihrem Motto: "Mit Tradition in die Zukunft."

Endlich präsentieren wir Ihnen nun diesen mineralisch spannendenden, perfekt ausgewogenen Riesling aus dem Weingut Seebrich. Die hellgelbe Farbe mit feinen grünlichen Nuancen zeigt sehr anschaulich die Frische des Weines. Gelber Apfel, Pfirsich und Zitrus gehen in Nase und Gaumen eine wunderbare Liaison mit der Mineralität ein. Die harmonisch ausgewogene Säurestruktur wird Sie begeistern. Lang mit einem unverwechselbaren mineralischen Charakter hallt dieser feine Tropfen aus.

Probieren Sie diesen besonderen Riesling vom Roten Hang unbedingt einmal solo und lassen Sie seine filigrane, mineralische Würze auf sich wirken. Reichen Sie den Riesling 'Roter Stein' aber auch sehr gut zu Geflügel-, Schwein- und Rindfleischgerichten. In der asiatischen Küche korrespondiert er ebenso hervorragend wie zu Fisch- und Meeresgerichten. Wir wünschen Ihnen einen unverwechselbaren, hochwertigen Riesling-Genuss!