92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2018

Seebrich Riesling Roter Stein QbA 2017

Seebrich Riesling Roter Stein QbA
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    grünlich-gelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Pfirsich, Schiefer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Mineralischer Vorzeige-Riesling vom Roten Hang

Seebrich Riesling Roter Stein QbA 2017

Der rote Schiefer – auch roter Stein bzw. Rotliegendes genannt – bringt eine ganz besondere Mineralität mit sich, die Sie als Rieslingliebhaber sehr ansprechen wird. Am berühmten Roten Hang im rheinhessischen Nierstein liegen die Rebflächen für diesen Vorzeige-Riesling.  Die außergewöhnliche Lage dieses Hangs, der sich hier am Rheinufer nach Norden zieht, ist geprägt vom roten Ton-Sandstein aus der Zeit des Rotliegenden, das vor etwa 280 Millionen Jahren entstand.

Die Rebsorte Riesling spiegelt wie kaum eine andere ihre Herkunft wieder: stellt sie doch sehr hohe Anforderungen an Lage und Klima. Das Terroir des Roten Hangs begünstigt filigrane, fruchtige und wunderbar mineralische Weine mit einen guten Lagerpotenzial, wie sie nirgendwo sonst in Deutschland zu finden sind.  
Das junge Winzerehepaar Jochen und Nicole Seebrich hat voller Hingabe diesen fantastischen trockenen Riesling 'Roter Stein' vom berühmten Roten Hang geschaffen. In dieser besonderen Gegend leben sie mit Leidenschaft und Hingabe Weinbau getreu ihrem Motto: "Mit Tradition in die Zukunft."

Endlich präsentieren wir Ihnen nun diesen mineralisch spannendenden, perfekt ausgewogenen Riesling aus dem Weingut Seebrich. Die hellgelbe Farbe mit feinen grünlichen Nuancen zeigt sehr anschaulich die Frische des Weines. Gelber Apfel, Pfirsich und Zitrus gehen in Nase und Gaumen eine wunderbare Liaison mit der Mineralität ein. Die harmonisch ausgewogene Säurestruktur wird Sie begeistern. Lang mit einem unverwechselbaren mineralischen Charakter hallt dieser feine Tropfen aus.

Probieren Sie diesen besonderen Riesling vom Roten Hang unbedingt einmal solo und lassen Sie seine filigrane, mineralische Würze gepaart auf sich wirken. Reichen Sie den Riesling 'Roter Stein' aber auch sehr gut zu Geflügel-, Schwein- und Rindfleischgerichten. In der asiatischen Küche korrespondiert er ebenso hervorragend wie zu Fisch- und Meeresgerichten. Wir wünschen Ihnen einen unverwechselbaren, hochwertigen Riesling-Genuss!

Auszeichnungen

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Schiefer
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Rind und Kalb, Meeresfrüchte, Schwein, Früchte, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Mineralik, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lage: Nierstein
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Rheinhessen
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 7,6 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Vegan: ja
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Jochen Seebrich
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Seebrich GbR, Schmiedegasse 3-5, 55283 Nierstein, DE
Hersteller: Seebrich
Allergene enthält Sulfite
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