Seebrich Weißwein Fruit de Mer 2020

89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021
Seebrich Weißwein Fruit de Mer

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen blitzt frisch aus dem Glas. Die Nase vernimmt Aromen von noch schön knackigem Pfirsich, Cassis und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kommt noch Mango hinzu, was diesem Wein seinen exotischen Charakter gibt. Fruchtig und leicht zeigt sich der Körper. Süße und Säure gehen ein ausbalanciertes Spiel ein. Der Ausklang ist aromenreich und lang.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Passt perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten

Seebrich Weißwein Fruit de Mer 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Cassis, Pfirsich, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mango, Pfirsich, Zitrone

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Vegan

    Vegan:
    ja

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2018

Freuen Sie sich auf einen guten Essensbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Der Fruit de Mer Weißwein aus dem Weingut Seebrich hat es bereits als Namen auf der Flasche stehen, wofür er sich hervorragend eignet: Riesling, Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau sind harmonisch abgestimmt und bringen ihre Vorzüge als Speisebegleiter mit. 

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen blitzt frisch aus dem Glas. Die Nase vernimmt Aromen von noch schön knackigem Pfirsich, Cassis und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kommt noch Mango hinzu, was diesem Wein seinen exotischen Charakter gibt. Fruchtig und leicht zeigt sich der Körper. Süße und Säure gehen ein ausbalanciertes Spiel ein. Der Ausklang ist aromenreich und lang.

Reichen Sie diesen rheinhessischen Weißwein von Jochen Seebrich zu Meeresfrüchten und Sushi. Er begleitet auch gut viele Fischgerichte und kann ideal zu hellem Fleisch gereicht werden. Probieren Sie ihn auch zu Spargelgerichten oder einen leichten, köstlichen Feldsalat mit Himbeer-Essig-Dressing.  Lassen Sie es sich gut schmecken. 

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, lang
Aromen am Gaumen: Mango, Pfirsich, Zitrone
Aromen in der Nase: Cassis, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Art: Wein
Boden: Löss
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc
Restsäure: 6,9 g/l
Restsüße: 8,9 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Jochen Seebrich
Vegan: ja
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Seebrich GbR, Schmiedegasse 3-5, 55283 Nierstein
Hersteller: Seebrich
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Seebrich Weißwein Fruit de Mer"
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