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Seebrich Weißwein Fruit de Mer QbA 2018

89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2020
Seebrich Weißwein Fruit de Mer QbA

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen blitzt frisch aus dem Glas. Die Nase vernimmt Aromen von noch schön knackigem Pfirsich, Cassis und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kommt noch Mango hinzu, was diesem Wein seinen exotischen Charakter gibt. Fruchtig und leicht zeigt sich der Körper. Süße und Säure gehen ein ausbalanciertes Spiel ein. Der Ausklang ist aromenreich und lang.

7,50 €

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Passt perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten

Seebrich Weißwein Fruit de Mer QbA 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Cassis, Pfirsich, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mango, Pfirsich, Zitrone

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Vegan

    Vegan:
    ja

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2018

Freuen Sie sich auf einen guten Essensbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Der Fruit de Mer Weißwein aus dem Weingut Seebrich hat es bereits als Namen auf der Flasche stehen, wofür er sich hervorragend eignet: Riesling, Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau sind harmonisch abgestimmt und bringen ihre Vorzüge als Speisebegleiter mit. 

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen blitzt frisch aus dem Glas. Die Nase vernimmt Aromen von noch schön knackigem Pfirsich, Cassis und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kommt noch Mango hinzu, was diesem Wein seinen exotischen Charakter gibt. Fruchtig und leicht zeigt sich der Körper. Süße und Säure gehen ein ausbalanciertes Spiel ein. Der Ausklang ist aromenreich und lang.

Reichen Sie diesen rheinhessischen Weißwein von Jochen Seebrich zu Meeresfrüchten und Sushi. Er begleitet auch gut viele Fischgerichte und kann ideal zu hellem Fleisch gereicht werden. Probieren Sie ihn auch zu Spargelgerichten oder einen leichten, köstlichen Feldsalat mit Himbeer-Essig-Dressing.  Lassen Sie es sich gut schmecken. 

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, lang
Aromen am Gaumen: Mango, Pfirsich, Zitrone
Aromen in der Nase: Cassis, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Boden: Löss
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Geschäftspartner
Rebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc
Restsäure: 6,9 g/l
Restsüße: 8,9 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Jochen Seebrich
Vegan: ja
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Seebrich GbR, Schmiedegasse 3-5, 55283 Nierstein
Hersteller: Seebrich
Allergene enthält Sulfite
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