Eine unkonventionelle Köstlichkeit aus dem Hause Spreitzer: Der Blanc de Noirs vom Spätburgunder vereint die Vorzüge des Rheingaus mit den Aromen der Rebe und der Winzerkunst eines Qualitätsweingutes. Der Weiß ausgebaute Spätburgunder wird für die Gewinnung des Blanc de Noirs als ganze Traube behutsam gepresst, um den Weinkenner mit einem stilvollen Wein zu bezaubern.
Fruchtbetonte Gaumenfreude aus dem Rheingau
Ein brillantes Gelb schimmert im Weinglas, wenn der Blanc de Noirs eingeschenkt wird. Elegant präsentieren sich die fruchtigen Aromen, in denen schwarzer Holunder mit reifen Äpfeln und herber Cassis in den Vordergrund treten. Akzente von aparten Kastanienblüten, üppig gefüllten Rosenblüten und zarter Mandarine schmiegen sich in das Fruchtbouquet. Der lebendige und mittelschwere Körper wird vom Süße-Säurespiel ummantelt, bei dem die perfekt eingebundene Säure mit leicht süßen Akzenten zu tanzen scheint.
Der Nachhall dieses genussvollen Weines zeigt sich als fruchtbetonter, sommerlich süffiger Ausklang, der wie für einen Tanz beim Sommerfest geschaffen scheint. Somit passt der fruchtige Wein aus dem Weingut Spreitzer hervorragend zu milden Fisch- und Geflügelgerichten, Spezialitäten mit hellem Fleisch und frischen Salaten.
Auszeichnungen
89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018
89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017
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