89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Spreitzer Blanc de Noirs QbA 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Spätburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mandarine, Apfel, Cassis, Rosenblatt

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mandarine, Apfel, Cassis, Rosenblatt

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Heller Weingenuss von der dunklen Traube

Spreitzer Blanc de Noirs QbA 2016

Eine unkonventionelle Köstlichkeit aus dem Hause Spreitzer: Der Blanc de Noirs vom Spätburgunder vereint die Vorzüge des Rheingaus mit den Aromen der Rebe und der Winzerkunst eines Qualitätsweingutes. Der Weiß ausgebaute Spätburgunder wird für die Gewinnung des Blanc de Noirs als ganze Traube behutsam gepresst, um den Weinkenner mit einem stilvollen Wein zu bezaubern.

Fruchtbetonte Gaumenfreude aus dem Rheingau

Ein brillantes Gelb schimmert im Weinglas, wenn der Blanc de Noirs eingeschenkt wird. Elegant präsentieren sich die fruchtigen Aromen, in denen schwarzer Holunder mit reifen Äpfeln und herber Cassis in den Vordergrund treten. Akzente von aparten Kastanienblüten, üppig gefüllten Rosenblüten und zarter Mandarine schmiegen sich in das Fruchtbouquet. Der lebendige und mittelschwere Körper wird vom Süße-Säurespiel ummantelt, bei dem die perfekt eingebundene Säure mit leicht süßen Akzenten zu tanzen scheint.

Der Nachhall dieses genussvollen Weines zeigt sich als fruchtbetonter, sommerlich süffiger Ausklang, der wie für einen Tanz beim Sommerfest geschaffen scheint. Somit passt der fruchtige Wein aus dem Weingut Spreitzer hervorragend zu milden Fisch- und Geflügelgerichten, Spezialitäten mit hellem Fleisch und frischen Salaten.

Details zum Artikel
Abgang: verspielt, aromenreich
Aromen am Gaumen: Mandarine, Apfel, Cassis, Rosenblatt
Aromen in der Nase: Mandarine, Apfel, Cassis, Rosenblatt
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, Blumen
Klassifizierung: QbA
Mostgewicht: 91 °Oechsle
Rebsorten: Spätburgunder
Region: Rheingau
Restsäure: 6,8 g/l
Restsüße: 5,2 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, 65375 Oestrich-Winkel
Hersteller: Spreitzer
Allergene Enthält Sulfite
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