86 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017

Stigler Ihringer Winklerberg Traminer Spätlese VDP.Erste Lage 2015

Stigler Ihringer Winklerberg Traminer Spätlese VDP.Erste Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    halbtrocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Traminer

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Nuss, Rosenblatt, Schiefer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Nuss, Ananas, Rosenblatt

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Stigler Ihringer Winklerberg Traminer Spätlese...
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Elegante Variante eines Traminers

Stigler Ihringer Winklerberg Traminer Spätlese VDP.Erste Lage 2015

Finessenreich und aromatisch sorgt der Winklerberg Traminer Spätlese halbtrocken VDP Erste Lage für elegante Genüsse, die als geradezu unkonventionellen Kombinationen das Herz und den Gaumen des Feinschmeckers entzücken. Gewachsen in den besten Lagen des Ihringer Winklerberges und sorgfältig im Weingut Stigler ausgebaut begeistert der Weißwein zu jeder Jahreszeit.

Edler Gaumenschmeichler als besonderer Speisenbegleiter.

Der aromatische Wein aus der Weinregion Kaiserstuhl zeigt sich mit einem hellen Gelb, in dem goldene Reflexe schimmernd locken. Der feine Duft von tropischer Ananas eröffnet das Bouquet, zu dem sich im Mund Akzente von Nüssen, edlen Rosen und mineralischem Schiefer ergänzen. Elegant und ausgewogen zeigt sich der Körper zum finessenreichen Säuregerüst mit perfekt harmonierender Restsüße. Das Finale bezaubert mit sehr fruchtigem und langem Nachhall. 

Der Traminer zeigt sich als außergewöhnlicher Speisenbegleiter, der zu feiner Linzertorte ebenso harmoniert wie zu würzigem Blauschimmelkäse oder edler Gänseleber. Auch zu asiatischen Speisen zeigt sich der Wein als äußerst korrespondierend.

 

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Nuss, Ananas, Rosenblatt
Aromen in der Nase: Nuss, Rosenblatt, Schiefer
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, herzhafte Desserts, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: halbtrocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Blumen
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: Prädikatswein, VDP.Erste Lage
Lage: Ihringer Winklerberg
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Rebsorten: Traminer
Region: Baden
Restsäure: 4,1 g/l
Restsüße: 36,6 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Andreas & Maximilian Stigler
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Stigler, Bachenstraße 29, 79241 Ihringen
Hersteller: Stigler
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Stigler Ihringer Winklerberg Traminer Spätlese VDP.Erste Lage"
18
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