Studier Zensus Lignum 2014

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Sauvignon, Sangiovese

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Heidelbeere, Cassis, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Lakritze, Mocca, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Premiumgenuss für den Rotweinliebhaber

Studier Zensus Lignum 2014

Die Lignum-Weine gehören zum Premiumsegment des Weingutes Studier und bezaubern nach dem Ausbau in neuen Barriquefässern die Sinne des Genießers. Der Studier Zensus Lignum ist eine Cuvée aus Sangiovese als häufigster Rebsorte Italiens und Cabernet Sauvignon der Médoc-Traube, die ebenfalls eine hohe Priorität besitzt. Verzaubern Sie Ihren Gaumen mit diesem vollmundigen Tropfen für die besonderen Momente.

Anmutig in Farbe und Duft

Ausgesucht elegant fließt dieser Rotwein mit einem kräftigen Rubinrot in das Glas und gibt den Duft von Cassis zu roten Johannisbeeren, reifen Kirschen und Heidelbeeren frei. Am Gaumen fügt sich ein Hauch von Mokka hinzu, der mit Spuren von Lakritze und feinen Schokoladennoten verwöhnt. Der fruchtige Körper besitzt eine feine Tanninstruktur, zu der die angenehme Säure im harmonischen Spiel mit der dezenten Restsüße kokettiert. Ein langer und elegant vielschichtiger Nachhall krönt den Genuss.

Ein solch herausragender Wein passt perfekt zu edlen Menüs, in denen er Gänge mit dunklem Fleisch und würzigen Soßen optimal begleitet. Doch auch als Solist an einem gemütlichen Winterabend zeigt sich der Genuss dieses Weines aus dem Weingut Studier als stilvoller Begleiter.

Details zum Artikel
Abgang: lang, komplex
Aromen am Gaumen: Lakritze, Mocca, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Heidelbeere, Cassis, Johannisbeere
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Wild
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: rote Früchte, Kaffee, Schokolade, Gewürze
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Region: Pfalz
Restsäure: 7,5 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Studier, Fließstr. 34-36, 67158 Ellerstadt
Hersteller: Studier
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Studier Zensus Lignum
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0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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