89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Tenuta al Campo Malvasia Puntinata Lazio IGP 2015

Tenuta al Campo Malvasia Puntinata Lazio IGP
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Malvasia, Ottonese

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Passionsfrucht, Apfel, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Blumen, Aprikose

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Wie ein italienischer Sommertag im Glas

Tenuta al Campo Malvasia Puntinata Lazio IGP 2015

Der Tenuta al Campo Malvasia bezaubert durch eine gelungene Mischung aus Puntinata 85% und Ottonese 15%, die durch die sorgfältige Bearbeitung und den modernen Ausbau in Stahltanks ein unverwechselbares Aroma entfalten. Die beliebte Rebe gilt als typischer Vertreter der Weißweinköstlichkeiten aus der Lazio Region, die sommerliche Fruchtakzente in einem finessenreichen Wein einzufangen versteht. 

Zauberhafter Weißweingenuss mit dem Flair des Südens

Mit einem milden Strohgelb brilliert der italienische Weißwein zum frischen Duft nach gelben Früchten. Am Gaumen scheint ein zarter Strauß von weißen Blumen zu erblühen, der von reichen Körper des Weines getragen wird. Finessenreich zeigt sich das Säurespiel mit der perfekt eingebundenen Restsüße bis zum vibrierenden, fruchtigen Nachhall.

Der Malvasia del Lazio ist eine fruchtige Köstlichkeit, die ideal zu milden Vorspeisen und Suppen passt und harmonisch zarte Spezialitäten mit Meeresfrüchten, Fisch und weißem Fleisch von Geflügel und Schwein begleitet.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Az. Agr. Proietti di Lamberto Proietti & C. s.n.c., Via Maremmana Superiore km 2,800, 00035 Olevano Romano, Italien
Hersteller: Az. Agr. Proietti di Lamberto Proietti & C.
Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, mineralisch
Aromen am Gaumen: Blumen, Aprikose
Aromen in der Nase: Passionsfrucht, Apfel, Pfirsich
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Schwein
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Obst, Blumen
Klassifizierung: IGP
Rebsorten: Malvasia, Ottonese
Region: Latium
Restsäure: 5,7 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur: 15 °C
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