92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2017

Tenuta Rapitalà Alto Nero d´Avola Sicilia DOC 2015

Tenuta Rapitalà Alto Nero d´Avola Sicilia DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Nero d'Avola

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pflaume, Brombeere, Waldbeere, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Pflaume, Brombeere, Waldbeere, Vanille

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Hochprämierter Nero d'Avola Geheimtipp

Tenuta Rapitalà Alto Nero d´Avola Sicilia DOC 2015

In etwas über 550m Höhe über dem Meeresspiegel reifen in gutseigenen hügeligen Weinbergen die Trauben für diesen Premium Alto Nero d'Avola. Nach einer mindestens 15-tägigen temperaturgesteuerten Maischung reift der Wein 5 Monate in gebrauchten Barriquefässern und weitere 7 Monate in großen Eichenfässern. Diese Reifung gibt diesem Wein seine Vollmundigkeit, Samtigkeit und Dichte.

Der Alto Nero d'Avola zeigt sich mit tief rubinrote, fast schwarzer Farbe im Glas. Er duftet faszinierend nach dunklen Früchten, wie Waldbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen, sowie nach Gewürzen und Vanille. Am Gaumen schmeichelt er bestechend rund, weich mit viel Dichte und Körper. Der Nachhall ist sehr lang würzig und gezeichnet von roten Früchten.

Genießen Sie zu diesem Wein überbackene Pasta, Braten, rotes Fleisch und cremigen Käse.

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Kirsche, Pflaume, Brombeere, Waldbeere, Vanille
Aromen in der Nase: Pflaume, Brombeere, Waldbeere, Vanille
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Pasta, Rind und Kalb, Lamm, Ziege , Wild
Farbreflexe: purpurrot
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: DOC
Präsentempfänger: Geschäftspartner, Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Nero d'Avola
Region: Sizilien
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Silvio Centorze
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Rapitala S.p.A., 90043 Camporeale, Italien
Hersteller: Tenuta Rapitalà
Allergene Enthält Sulfite
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